Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpeng Nasi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpeng Nasi Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpeng Nasi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpeng Nasi Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumpeng Nasi Kuning adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumpeng Nasi Kuning diperkirakan sekitar 3,5jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpeng Nasi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng Nasi Kuning memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berawal dari tradisi jawa hindu sebagai wujud memuliakan 'Hyang' ; leluhur; nenek moyang yang bersemayam di gunung.Berbentuk kerucut dimaksudkan meniru bentuk gunung Mahameru, sbg tempat bersemayam dewa/i. Berlanjut ke tradisi jawa islam sebagai ucapan syukur atas segala berkat baik di acara kenduri atau peristiwa penting lainnya. Arti tum-peng : yen metu kudu sing mempeng (keluar harus sungguh-sungguh) ; agar kita selalu berusaha sungguh-sungguh dalam segala hal.¹ Terdiri dari 7 (pitu ;jawa;) lauk sebagai pendamping nasi tsb (nasi kuning, putih atau uduk). Begitu juga doa untuk mbak cicil yang anniversary ke 25..smoga melimpah berkat di ultah perak ini, setia dalam janji nikah hingga maut memisahkan. happily ever after. Meski Tumpeng saya lauknya tak sampai 7 macam lauk dan lebih ekonomis,saya rasa ini lebih dari cukup betapa kita bersyukur atas berkat Nya untuk mbak cicil sekeluarga. Sukses mbak cil...😇🙏 #cookpadcommunity_depok #GACode_MemasakItuRayaanKegembiraan ¹wikipedia source : cicilia yustina salamony (nasi kuning dengan modifikasi)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpeng Nasi Kuning:
- Nasi Kuning
- 350 gr beras putih
- (buat 400 gr beras putih jika punya yang pulen)
- 50 gr beras ketan (jika tak punya yang pulen)
- beras ketan dipakai untuk merekatkan, tidak hancur saat dibentuk
- 2 cm kunyit, parut
- 2 daun salam
- 2 serai
- 2 daun jeruk
- 2 daun pandan
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 sdm garam
- 250 ml santan kekentalan sedang
- 250 ml air
- Lauk Pauk :
- Balado kentang hati
- Kering Tempe/ tempe kecap (1/2 resep)
- Mie goreng bakso /mie goreng tek tek
- gyeranmarie
- opor putih
- Sambal terasi
- Garnish :
- wortel untuk putik
- bunga lobak untuk
- keranjang kacang panjang untuk
- pepaya muda untuk daun
- tomat untuk mawar
- selada
- daun pisang sebagai alas
Langkah-langkah untuk membuat Tumpeng Nasi Kuning
