Tumpeng Nasi Kuning

Dipos pada February 28, 2022

Tumpeng Nasi Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpeng Nasi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpeng Nasi Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpeng Nasi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpeng Nasi Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumpeng Nasi Kuning adalah 15-20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpeng Nasi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng Nasi Kuning memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketiga kalinya nekat bikin tumpeng..2x tumpeng besar dlm rangka bdaynya paksu, 1x bikinnya tumpeng mini buat bdaynya si bocil ksayangan..berhubung emg bukan tkg masak apalagi chef, tiap mau masak cari resep dulu..jadilah hasil gak slalu sama..harap maklum🤣 berhubung br kmrn jd msh inget lah ya takarannya, simpen d cookpad aja deh kalo lain waktu mau bikin lg..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpeng Nasi Kuning:

  1. Bahan Nasi Kuning:
  2. 14 cup beras (cup yg dr rice cooker, aku lupa 1 cup brp ukurannya
  3. Santan kental dr 1 buah kelapa
  4. 10 lembar daun salam
  5. 6 lembar daun jeruk
  6. 3 batang serai, geprek
  7. 5 cm jahe (dikira² aja)
  8. 5 cm lengkuas (dikira² aja jg)
  9. 2 ikat daun pandan (aku lg gada,jd kali ini aku skip)
  10. secukupnya Garam
  11. Bumbu Halus:
  12. 6 siung bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 5 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tumpeng Nasi Kuning

1
Cara memasak nasi: Cuci bersih beras, tiriskan dan diamkan sekitar 30 menit. (Berasnya gak aku rendem air ya)
2
Tumis bumbu halus tanpa minyak (aku pake wok), masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe. Setelah agak harum masukkan santan.
3
Masukkan beras yg tadi, kemudian tambahkan garam. Masak hingga air menyusut, kalo berasnya kaya msh agak keras bs ditambahin air panas terus di masak lagi. (Jangan terlalu keras dan jangan terlalu lembek ya, jd dikira² aja sekiranya udah cukup jangan ditambahin air lg)
4
Icip dulu apakah sudah berasa garam. Kalo sudah pas rasanya tutup dandangnya, diamkan sekitar kurleb 30 menit (sambil masak lauk yg lain aja.)
5
Pindahkan beras yg td sudah diaron ke dalam kukusan. Kukus sampai matang. Kemarin saya ngukus 1 jam. Jangan lupa diaduk, biar matengnya rata. Dicobain aja apakah sudah mateng, jangan sampai masih ngeletes ya bunds.. Kalo udah mateng pindahin k baskom besar, aduk2 sambil kipasin dan buangin sampah² daunnya.. Kemarin aku nyetak setengah anget, biar msh agak lengket..Kalo nasinya keburu dingin bgt jd ambyar pas dicetak..Nyetaknya diteken² sampe padet ya, biar gak runtuh nasi kuningnya..
6
Kalo udah dicetak, tambahin lauk pauk dan hias² cantik sesuai selera dan kemampuan masing².. Kalo aku lauknya: Ayam goreng serundeng Telor bacem Tempe orek kecap Sambal goreng kentang pete Mie goreng Selamat mencoba ya bunds, semoga berhasil dan hasilnya sesuai keinginan..🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumpeng Nasi Goreng Sajiku

Tumpeng Nasi Goreng Sajiku

Malam-malam terasa lapar, bikin nasi goreng praktis aja

3 porsi
20 menit
Tumpeng Barbie Nasi Kuning

Tumpeng Barbie Nasi Kuning

Bikin tumpeng ini menjadi sebuah tantangan buat saya yang bikinnya di recokin sama 2 balita, tapi Alhamdulillah jadi juga akhirnya, tumpeng Anniversary buat Mbaa Cicil yang ke 25 tahun, semoga langgeng sehat selalu lancar rezekinya ... Aamiin .. punten yaa mbaa cicil hias sebisa saya .. semoga berkenan... 🤗🤗 #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok

5-6 orang
Tumpeng mini Sambel Goreng kentang Telur Puyuh

Tumpeng mini Sambel Goreng kentang Telur Puyuh

Waktunya menata jd sebuah tumpeng Mini #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #CookpadCommunity_ Depok #PejuangGoldenApron3

1 nampah
8 jam
Tumpeng Tart Simple & Ekonomis

Tumpeng Tart Simple & Ekonomis

Menu penarik perhatian anak2 di rumah klo nafsu makan pas males2an itu kudu dibikin menarik tampilannya 😁 Apa daya, tukang masaknya lg males ribet. Jadi bikin yg simple aja tapi buat mereka menarik bgt buat dicicipin 🤭🤭 Jadi inget, minggu lalu pesenin tumpeng tart buat Utinya anak2 di luar kota, trus anak2 kepengen bgt pas dikirimin foto krn tertarik garnishnya lucu 🥰, blm sempat bikinin mereka krn blm punya pisau carving 😅 akhirnya beli pisau dulu online. Pas pisau dateng semangat deh belajar carving buat anak bawang macem saya ini 🤭🤭 Kebetulan barengan posbar ulangtaun mba @rubini_19097376 jd muncul ide bikin tumpeng ala kadarnya dgn menu seadanya 😬 yang penting bisa meramaikan posbar kali ini. Semoga mbak Bini lancar terus usahanya, selalu diberkahi di setiap langkahnya serta tetap semangat berbagi resep & ilmunya di Cookpad 😘 Aamiin. #TimloGA_Rubini #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

3-4orang
60-90menit
Tumpeng Putih Mickey

Tumpeng Putih Mickey

Sebelumnya sih pengen buat tumpeng tingkat, tapi pas liat ada cetakan unik jadi kepikiran deh buat tumpeng karakter

2 jam
Nasi tumpeng 30 porsi

Nasi tumpeng 30 porsi

Alhamdulillah ada pesanan nasi tumpeng, sekalian ikut meramaikan kontes buku resep dr Cookpad meskipun belum pernah terpilih.... Resep ini sy recook di cannel youtube Mbk Peggy Louisa. Resepnya pas menurut saya dan Pelanggan saya puas .resepnya sy modif lagi sedikit.untuk resep pelengkapnya sy posting disebelah, tidak jauh dr resep nasi kuning ini. #AntiRibet #cookpadCommunity #resepnasitumpeng #resepwatie #resep

Nasi Tumpeng

Nasi Tumpeng

Tumpeng pesanan anak gadiskuh dan teman temannya untuk dikasikan wali kelas di sekolahnya di hari guru

20 porsi
100. TUMPENG NASI KUNING RICE COOKER

100. TUMPENG NASI KUNING RICE COOKER

Langkah membuat tumpeng nasi kuning rice cooker ini bisa dilihat lebih detail di YouTube Mainingroom TV ya Sobat Pemburu Resep. Tanggal 4 Juli ini adalah milad suami. Pengin banget bikin tumpeng sendiri untuk milad suami. Cari-cari resep yang pas untuk nasi kuning rice cooker, akhirnya ketemu resep dari @Fadil Kitchen. Cus langsung recook dan hasilnya mantul banget loh. Modif takaran bumbu hanya pada jumlah bawang merah, bawang putih, jenis santan instan dan saya skip daun kunyit dari resep asli karena gak punya daun kunyit. Untuk bahan pelengkap tumpeng Insyaallah akan saya tulis di resep berikutnya #PejuangGoldenApron3 Minggu ke enam

10 orang
1 jam
Nasi kuning tumpeng mini

Nasi kuning tumpeng mini

Mudah sekali bikin nasi kuning ini aku tulis resep nasi kuningnya aja ya

Tumpeng (Pandan) Ijo Komplit

Tumpeng (Pandan) Ijo Komplit

Semarak Minggu ini bertemakan Ijo Royo Royo .Yg kepikiran saat itu ya daun2an.Alhasil masak yg pake daun pisang sebagai alasnya,pake pewarna alami ijo utk si tumpeng dr Jus pandan .Tak lupa bikin uraaaap biar makin ijoooo.Yokk cobain resepnya.kita tumpengan dirumah😍 #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Sumbar

3-4orang
1.5jam
Tumpeng Nasi Kuning Polos

Tumpeng Nasi Kuning Polos

Terimakasih untuk sharing dan inspirasi tentang aneka tumpengannya mba Cicil 🙏 Horeee ini tumpeng ke-4 untuk mba Cicil🥰 Ini pertama kali saya masak ngaron🤭 seumur2 tau nasi itu ya dari ricecooker🙈 Karena mba Cicil saya jadi nekad mencobanya🥰 dan ini hasil perdananya😍 Happy 25 mba Cicil 😘 CODE nya belum🤭 ini masih yang polos 😁🙏ga muat, keburu retak2 nasinya krn blm baca detail tips n trik nya 🙏 pokoknya terimakasih mba cicil🙏saya jadi semangat untuk mencobanya🥰💪 Ini resep asli mba Cicil https://cookpad.com/id/resep/14334741-tumpeng-nasi-kuning-polos?invite_token=nbJAshAyf7qZ9MXokLtWYRWy&shared_at=1611475137 Happy dan sehat selalu ya mba Cicil🙏🥰 #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Nasi tumpeng sederhana😍😘😘😘😘😘😘

Nasi tumpeng sederhana😍😘😘😘😘😘😘

Ini moment yang selalu kita hidupkan dalam perayaan anniversary kami,nasi tumpeng sederhana,masak seadanya ,hias sesukanya,simple masaknya dan lezat rasanya ditambah wangi aroma nasinya😋😋😋😋😋

4 porsi
20 menit
Nasi ijo tumpeng mini

Nasi ijo tumpeng mini

Tumpeng mini adalah salah satu menu unggulan yang laris dipesan di dapur saya. Cocok untuk bingkisan di acara spesial. Kali ini saya buat nasi hijau yang berasal dari bahan-bahan alami. Jadi warna yang dihasilkan tidak terlalu gonjreng karena itu tadi, ALAMI 😉

Tumpeng Mini ~ Lauk Sederhana

Tumpeng Mini ~ Lauk Sederhana

Pas hari pahlawan pas juga itu tanggal kelahiran suami tercinta samaan juga dengan kelahiran putri kecilku yang saat itu genap 1 tahun,,naaah terpikirlah saya untuk buatin tumpeng tp ini versi mini dengan lauk sederhana yg masaknya pun biar bisa cepet gt hihihi maklum si kecil gak bisa ditinggal lama2,,ini saya bikin nasi kuningnya versi jadul yaa moms karena di rumah ada si ibu yg gak bolehin bikin naskun pke rice cooker pdhal saya skalian pengan praktek yg naskun rice cooker dgn resep yg beterbaran d cookpad,, Oke gapapalah karena semua keribetan akhirnya terbayarkan dgn naskun yg enak gurih dan lezat,,tp untuk lauknya resep menyusul ya moms,,si baby na gak bs diem,,cekidot yuuks moms

Nasi Tumpeng Mini Sederhana

Nasi Tumpeng Mini Sederhana

#AntiRibet Aku pake daun pisang cetak nasi tumpengnya, karna aku nggak punya cetakan yang kerucut jadi aku akalin aja pake daun pisang 😊 Dan akhirnya berhasil juga meski masih belum sempurna 😊

Tumpeng Kampung

Tumpeng Kampung

Pas ultah buat tumpeng ini#5resepterbaruku

20 porsi
1 jam
Tumpeng Nasi urap-urap

Tumpeng Nasi urap-urap

15 orang
-+3jam
Nasi Kuning u/ Tumpeng

Nasi Kuning u/ Tumpeng

Cerita luar biasa dibalik tumpeng yang super duper WOW ini😜(lebay). Kalau diceritakan bisa sampai 1album mungkin ya bu😂. Disini saya mau share resep untuk bikin nasi kuningnya. Kenapa saya bilang nasi kuning untuk tumpeng?? Karena jika nasi kuning dibuat tumpeng kadang keluhannya adalah nasi menjadi kering, atau keras setelah dingin, atau juga nasi tidak menyatu. Nah ini tumpeng harus dibawa dengan perjalanan selama 3jam dengan kondisi jalan yang tidak mulus sempurna. Nasi ini masak pukul 1 pagi dan mulai saya hias pukul 4 pagi. Dan mulai dinikmati pukul 12 siang. Tetapi menurut saya tekstur nasinya tetep bagus dan tentunya tumpengnya tidak mudah patah😉. Mungkin resepini juga bisa jadi pilihan untuk ibu memasak. Oiya maaf untuk foto setiap stepnya tidak bisa saya sertakan karena saya memasak serta menyiapkan semua semua menu ini sendirian dari jam 6 malam sampai jam 5 pagi. Beneran kebayang kan bu rempongnya😂. Selamat mencoba😘

Tumpeng Nasi Kuning

Tumpeng Nasi Kuning

Baru kali ini saya buat tumpeng nasi kuning sendiri, pengalaman seru banget 😄 sekaligus bareng teman2 CoDe (Community Depok) merayakan anniversary yang ke-25 untuk mba Cicil 🥰 semoga mba Cicil dan pasangan selalu langgeng, keluarga diberi kebahagiaan, kesehatan, kesejahteraan 🥰🥰 untuk tumpeng nasi kuning ini ceritanya saya buat ala-ala negeri tirai bambu, tapi gatau ya apa mirip beneran atau ngga 🤭 semoga berkenan ya mba Cicil nerima tumpeng ini dari saya 🤗 Sumber nasi kuning tumpeng: Cicilia Yustina Salamony #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #TemanCoDe_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Tumpeng ultah cima

Tumpeng ultah cima

Sekitar 2-3 tahun lalu dminta buat tumpeng buat ulang tahun cima, modal cookpad n YouTube jadilah tumpeng ala2... Fotonya entah ada dmana y tersisa cm foto2 Di ig 😅