Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpeng Ulang Tahun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpeng Ulang Tahun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpeng Ulang Tahun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpeng Ulang Tahun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpeng Ulang Tahun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng Ulang Tahun memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada challenge numpeng dari Tehmin Jabar-Banten. Punten Teh, timingnya ngga pas krn seminggu ini sy sok sibuk🙏😊 Ini bongkar file 4 thn yg lalu saat sy belum tergabung dg Cookpad, jd belum punya arsip yg baik. Ada 2 foto tumpeng disini, yg pertama foto pesta nama sekolah si kecil & yg ke2 tumpeng ultah utk makan siang di kelas si kecil. Kebetulan di sekolah anak sy ada jam makan siang bersama & menu digilir ortu yang masak untuk 1 kelas anaknya masing² (seblm pandemi) Menu isiannya saya sesuaikan dengan request anak², cukup sederhana, nggak sekomplit tumpeng kebanyakan. Sekedar sharing saja ya teman²🙏 Lain waktu saya akan buat dokumentasi yg lbh lengkap. #BandungSilihAsaan_Numpeng #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpeng Ulang Tahun:

1. Nasi kuning
2. Urap sayur
3. Mie goreng
4. Chicken roll
5. Telur dadar iris tipis
6. Kentang mustofa
7. Perkedel kentang
8. ◽Bahan hiasan :
9. Boneka barbie (optional)
10. Lilin angka
11. secukupnya telur puyuh rebus diwarnai
12. 1 bonggol selada bokor
13. Timun
14. Wortel
15. Bonggol pakcoy
16. ◽Perlengkapan wadah:
17. 1 tampah diameter 54 cm
18. 2 papan sterofoam
19. 3 papan daun pisang
20. 25 batang kacang panjang (kurleb)
21. 24 tusuk gigi yang kedua ujungnya runcing
22. Hekter

Langkah-langkah untuk membuat Tumpeng Ulang Tahun

1

Potong sterofoam bentuk bulat seukuran dengan tampah yang akan digunakan. Krn sy nemunya sterofoam yg ukuran kecil, jd sy pake 2 buah sy gabung. Taruh diatas tampah.

2

Bersihkan daun pisang, potong² selebar telapak tangan, lipat buat bentuk segitiga. Bisa satu ukuran, atau 2 ukuran (besar & kecil @24 buah). Sisihkan.

3

Letakkan daun pisang yang utuh diatas stereofoam, gunting/rapikan bentuk bulat mengikuti wadah. Hekter daun segitiga dg alas daun mengelilingi wadah, dikombinasi besar & kecil. Di foto ini, sy terbalik. Harusnya daun yg lebar menutupi bagian dasar daun segitiga🙏😊, spy tampak rapi.

4

Pasang 24 tusuk gigi di sekeliling wadah (bagian dasar daun segitiga), posisi menghadap ke atas sbg tiang untuk pagar kacang panjang. Tusukkan kacang panjang di tusuk gigi tsb, potong sesuaikan panjangnya. Lalu mulai buat pagar dg anyaman menyamping selang seling.

5

Untuk hiasan sy tidak pintar membuatnya, hanya ini 😁 & wortel yg dipotong bentuk bunga simple.

6

Tata nasi bentuk tumpeng sesuai selera, beserta pelengkapnya. Dulu, nggak kepikir share foto. Ini foto di dalam bagasi mobil, ala kadarnya🙈🙏🙏