Tumpeng Nasi Kuning

Dipos pada March 9, 2022

Tumpeng Nasi Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpeng Nasi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpeng Nasi Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpeng Nasi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpeng Nasi Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumpeng Nasi Kuning adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpeng Nasi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng Nasi Kuning memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, kali ini saya mempersembahkan tumpeng nasi kuning untuk mbak cicil & suami atas ulang tahun pernikahan peraknya. *Tumpeng nasi kuning mempunyai makna khusus dalam perayaan pernikahan. - Kuning melambangkan simbol Kemakmuran, kesejahteraan dan kekayaan. - Kerucut melambangkan komunikasi, berharap kedepannya selalu berkomunikasi dengan baik dan semua harapan dapat terkabul. - Cabai merah yang dibentuk bunga melambangkan penerangan yang bisa memberi banyak manfaat untuk orang lain. - Sepasang ayam melambangkan kesejahteraan dan keturunan. Sebenarnya masih banyak lagi makna baik yang ada pada sebuah nasi kuning dari lauk pauk pendamping sampai hiasan yang dipakai. *Maaf ini dipandang dari kebudayaan ya, jangan sangkut pautkan dengan pandangan lainnya 🙏🙏🥰 #Cookpad_CommunityDepok #GACODE_MemasakItuRayaanKegembiraan #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpeng Nasi Kuning:

  1. Nasi kuning dari 1 liter beras
  2. Kering tempe kacang dari 2 papan tempe kecil
  3. Kentang balado dari 1kg kentang
  4. 5 potong ayam goreng daun jeruk
  5. 5 potong ayam bakar daun jeruk
  6. Mie goreng bakso dari 1 pack mie
  7. Garnish :
  8. bunga Lobak untuk huruf dan bunga
  9. Wortel untuk bunga, jengger ayam dan buntut ayam
  10. Batang pakcoy untuk bunga mawar
  11. Leunca untuk pemanis tumpeng
  12. bunga Timun untuk
  13. Kacang panjang untuk pagar dan tangkai bunga
  14. bunga Salada sebagai pembatas dan pemanis
  15. Serai untuk batang dibunga
  16. Cabai merah untuk bunga, paruh ayam dan leher ayam
  17. Tomat sebagai pemanis
  18. Tusuk gigi untuk penopang bunga&pagar agar menempel ke tumpeng
  19. Tusuk sate untuk penopang tangkai dari kacang panjang
  20. Alas :
  21. 24 lipatan dari daun pisang
  22. Gabus Styrofoam ukuran 55 x 35
  23. Papan bentuk persegi panjang 60x40cm
  24. 1 helai Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Tumpeng Nasi Kuning

1
Siapkan nasi kuningnya, untuk 10 porsi saya menggunakan beras 1 liter.
Tumpeng Nasi Kuning - Step 1
Tumpeng Nasi Kuning - Step 1
2
Sambil menunggu selesai buat garnish nya dulu. Sengaja saya rendam air es, biar lebih fresh.
Tumpeng Nasi Kuning - Step 2
3
Setelah itu buat alasnya, daun sudah saya buat sebelumnya, alas sengaja saya taruh gabus agar mudah menata garnish lalu, taruh lipatan daun pisang disekelilingnya dan atasnya jangan lupa dialasi daun pisang lagi saya double biar lebih aman. Lalu buat pagar dari kacang panjang.
Tumpeng Nasi Kuning - Step 3
Tumpeng Nasi Kuning - Step 3
Tumpeng Nasi Kuning - Step 3
4
Cetak nasi dengan cetakan selagi nasi masih panas (kalau bisa posisi nasi masih diatas kompor menyala), saya pakai loyang diamer 18cm, 12cm dan kerucut tumini (saya tumpuk jadi 1, saya memasukan nasi hanya 3/4nya saja, kecuali kerucut saya penuh) lalu yang kecil ukuran 10cm dan itupun terisi 3/4nya saja. Ingat nasi harus padat ya agar tumpeng kokoh dan tidak mudah retak
Tumpeng Nasi Kuning - Step 4
5
Hias dibagian nasi terlebih dahulu dengan garnish, jika sudah selesai bisa ditutup dengan daun pisang atau plastik agar tumpeng tidak mudah kering, lalu beri lauknya. Pastikan posisi warna cerah ada dibagian tengah dan warna lauk jangan bertabrakan (contoh ayam dan kering tempe mempunyai warna yg sama, jadi harus dijauhkan) setelah sudah selesai lalu taruh sisa garnish. Sesuaikan dengan selera masing-masing ya
Tumpeng Nasi Kuning - Step 5
Tumpeng Nasi Kuning - Step 5
6
Beri tulisan, dan cek apa masih ada yang kurang. Karena keindahan semua tersimpan pada fikiran kita.
Tumpeng Nasi Kuning - Step 6
7
Foto tampak depan dan tampak atas. Selamat Berkreasi🥰🥰
Tumpeng Nasi Kuning - Step 7
Tumpeng Nasi Kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kuning buat Tumpengan

Nasi kuning buat Tumpengan

Nyambung dari resep sebelumnya..saya posting resep buat perkedel. Kali ini posting resep buat nasi kuningnya. Saya masak di rice cooker terus sambung di kompor supaya tetap hangat. Kalau tumpeng yang saya buat diatas buat 15 porsi. Resep dibawah jadinya sekitar 4-5 porsi nasi. #PejuangGoldenAppron3.

Tumpeng ulang tahun mini tanpa santan

Tumpeng ulang tahun mini tanpa santan

Nasi Tumpeng

Nasi Tumpeng

10 porsi
40 menit
Tumpeng Pecel

Tumpeng Pecel

Selamat untuk mba Cicil atas ulang tahun pernikahan peraknya 🙏 Kupersembahkan ini tumpeng ke-2 yang sederhana tapi pastinya nikmat rasanya🥰 Yang di recook langsung dari mba Cicil, ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14367544-tumpeng-pecel?invite_token=WH46jGrivjmjaxTCNPLj3nSa&shared_at=1611140713 Semoga mba cicil berkenan🙏 Hias menghias aq msh amatiran🤭 Krn mba cicil, aq jd mau mencobanya💪 Terimakasih atas semua inspirasinya🙏🥰 #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #TemanCoDe_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 porsi
Nasi Tumpeng

Nasi Tumpeng

Ultah kk..cm keluarga besar aja 😊

Tumpeng mini

Tumpeng mini

Ini bikin wkt milad anak sy bund yg ke 20 Alhamdulillah awal bln ini.... miladnya yg ke 20 tp tumpengnya mini bgt hehe.... tak apalah bund.... By : Dapur Dien

Nasi tumpeng mudah dicetak

Nasi tumpeng mudah dicetak

Resep.ini tercipta dari hasil coba2😇

Tumpeng nasi kuning mini

Tumpeng nasi kuning mini

Tumpeng untuk suami tercinta yg lg ultah 😍

Tumpeng Kemerdekaan

Tumpeng Kemerdekaan

Lagi ikut kompetisi tumpengan yg ciri khasnya Indonesia dlm menyambut hari ulang tahun. Jd kebiasaan di rmh juga kl ultah pake nasi kuning. Yuk dibuat...gampang trnyata,gak pake lama,yg lama mikirin hiasannya.DIRGAHAYU RI 🙌🙌🙌

120 menit
Ayam goreng lengkuas,lauk nasi tumpeng 20 porsi

Ayam goreng lengkuas,lauk nasi tumpeng 20 porsi

Resep ini sy dpt dr cannel youtubenya Mbk Peggy Louisa. Menurut sy sdh pas rasanya, rasa dan wangi lengkuasnya terasa banget. Ini untuk pesanan nasi tumpeng sy untuk 20 porsi, jadi 1 kg ayam sy potong jd 20. #cookpadcommunity #resepayamgorenglengkuas #resepwatie #resep

20 porsi
🌳🌳Tumpeng Mini Ijo

🌳🌳Tumpeng Mini Ijo

Buat mini tumpeng , sebenarnya tujuannya adalah agar putri saya semangat makan siangnya karena lauknya serba cemplung & praktis , dan kalo dihias - hias begini khan jadi pengen makan 😁😁😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
Tumpeng Mini Nasi Merah

Tumpeng Mini Nasi Merah

pakai berasnya yg di makan tiap hari aja, jd ga ribet pakai kunyit

246. Tumpeng Mini Nasi Liwet Bunga Telang

246. Tumpeng Mini Nasi Liwet Bunga Telang

Sabtu, 10 10 2020 Alhamdulillah akhirnya bisa membuat tumpeng setelah dapat ilmunya. Senuanya berkat program baru #CookpadCommunity_Bandung namanya Bandung Sabilulungan. Dimana sebulan sekali diadakan berbagi ilmu, berbagi cerita dan berbagi inspirasi. Bulan ini kami mendengarkan dan tanya jawab dengan Eyang Puji Winarni tentang Tumpeng. Banyak ilmu baru, dari macam² tumpeng, lauk pauk pendampingnya sampai manajemen waktu dalam membuat tumpeng 😍😍. Kali ini saya membuat tumpeng Nasi Liwet Bunga Telang, dan untuk lauk pauk pendamping tumpengnya sudah pernah saya share jd bisa diklik saja link resep nya. Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi lebih menyenangkan...😇😍😘 Source : Puji Winarni #BandungSilihAsaan_Numpeng #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookingwithheart

4 Orang
Tumpeng Mini Magic Com #KisahKasihCookpad

Tumpeng Mini Magic Com #KisahKasihCookpad

Di hari ulang tahun Alif yg ke 2 saya ingin membuat sesuatu yg spesial untuk acara keluarga, akhirnya terpikir untuk membuat tumpeng. Tapi saya belum pernah membuat nasi tumpeng, searching di cookpad ketemu resep #Diana Kholidah Al-Mawardi Tumpeng nasi kuning magic com alhamdulillah sangat membantu saya yg masih awam membuat tumpeng. Terima kasih Mba Diana resepnya 😊 resep ini saya ikut sertakan dalam event #KisahKasihCookpad semoga bermanfaat bagi yg tertarik ingin mencobanya, cocok juga jika ingin dijadikan usaha tumpeng mini 😅

Tumpeng mini mentega sederhana alakadarnya 😊

Tumpeng mini mentega sederhana alakadarnya 😊

Hallo.. ketemu lg di dapur byana😊 Knp kali ini aku kasih nama tumpeng mini sederhana alakadarnya? Ya krn memang pakai bahan seadanya yg ada di dapur dan kulkas😊hehe Walo masaknya di magicom dan maksain dgn bumbu alakadarnya tp di jamin rasanya gk kalah ko.. dan jujur aja baru kali ini bikin tumpeng dengan hiasan sebisanya, ya jadinya alakadarnya.. hehe Langsung aja yuk

4 porsi
Tumpeng mini (masak rice cooker) mudah,no ribet😉

Tumpeng mini (masak rice cooker) mudah,no ribet😉

Pertama bikin tumpeng dan langsung berhasil. Resep simple banget,,cocok untuk pemula. Source: mak gege.

Tumpeng Jajan Pasar Merah Putih HUT Clover

Tumpeng Jajan Pasar Merah Putih HUT Clover

Esok Hari, tepatnya tanggal 17 Agustus 2020 kita merayakan HUT Indonesia ke 75. Di momen perjuangan ini kita sekaligus  merayakan  HUT Clover ke 2 . Untaian doa saya panjatkan kepada Allah SWT untuk Negeri Ku dan Clover. Semoga kita tetap rukun, saling berbagi dalam kebaikan. Ucapan yang tulus saya  sampaikan lewat tumpeng Jajan Pasar ini. Mengapa saya memilih membuat Tumpeng jajan Pasar ini? Layaknya upacara adat, atau kalau dijawa bilang bancakan. Bancakan biasanya terdapat tumpeng. Ada makna dibalik tumpeng bentuk Kerucut ini, selain di Negeri kita juga dikelilingi gunung gunung, makanan yang dibentuk seperti segitiga lancip ini juga mempunyai simbol tangan merapat sebagai  'penyambung' doa, serta rasa syukur kepada Yang Maha Kuasa. Bentuk gunungan ini juga bisa diartikan sebagai harapan agar kesejahteraan hidup Clover semakin “naik” dan “tinggi” kreativitas . Source : 1. Lapis sagu : Mba Fitri Sasmaya 2. Gethuk Singkong : madam jundi (JE deBloom 3. Cenil : Mba Susi Faniati 4. Lupis : Lilis_DapoerTara 5. Klepon : Lilis_DapoerTara Tumpeng jajanan pasar ini jadi simbol kebinekaan Indonesia dan clover. Legit dan manisnya terbingkai dalam warna merah cerah dan putihnya dari kelapa muda simbolis bahan alami Indonesia. #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #cookpadcommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3

Nasi kuning tumpeng NCC

Nasi kuning tumpeng NCC

Resep nasi kuning dr NCC.. sy reshare dr resep cookpad @resty resty. Pelengkap: perkedel kentang dan ayam goreng balur tepung panir. #tantanganakhirtahun #masakditahunbru

174. Tumpeng Mini Nasi Jagung

174. Tumpeng Mini Nasi Jagung

Eits...tumpeng apalagi ini??? Ini diaa tumpeng mini nasi jagung dengan menu pelengkap ayam dan tahu goreng, sambal goreng tempe, terong, dan kacang panjang, juga tak ketinggalan sambal jeruk. Naaah...sebenarnya pas jika ada ikan asin, tapi karena lagi gak ada persediaan ikan asin jadi di skip dulu dah ikan asinnya😊. Naah ada yang tau gaaak kenapa buat tumpeng minggu ini? Jadi minggu ini tuuh minggu terakhir Pos Cocolan (Posbar CoCok lagi Anniversary) yang diadakan dalam rangka MIE KOCOK alias MIlad kE satu KampOeng Cookpad cOmmunity Kaltim dan kali ini temanya Aneka Tumpeng Ultah. Di kesempatan Pos Cocolan terakhir ini teriring doa buat Kampung CoCok, semoga tambah banyak share ilmu, tambah banyak event menariknya dan terus memberikan semangat dan menginspirasi para pejuang dapur cookpad 🥰 #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaTumpengUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #TetepKenyangTanpaNasi

Tumpeng nasi kuning ulang tahun

Tumpeng nasi kuning ulang tahun

21 april 2020 pak suami berulang tahun, super dadakan bikin tumpeng. Jadi deh.. simple. Ini aku pake nasi sisa magic com, karena masih punya nasi putih, sayang banget kan kalau gak kemakan :")