Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpeng Nasi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpeng Nasi Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpeng Nasi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpeng Nasi Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpeng Nasi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng Nasi Kuning memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kalinya buat tumpeng dengan hiasan komplit walaupun hiasannya hanya seadanya tapi setidaknya udah berani untuk bikin tumpeng yang sederhana, sangking senengnya bikin tumpeng sampai lupa foto langkah2nya 🙈🤭 #GACODE_ MemasakItuRayaanKegembiraan #TemanCoDe_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpeng Nasi Kuning:

1. Bahan Nasi Kuning
2. 800 gr beras pulen
3. 1000 ml santan
4. 5 lembar daun salam
5. 5 lembar daun jeruk
6. 2 btg sereh
7. 2 lembar daun pandan
8. 1,5 sdt garam
9. kunyit bubuk secukupnya (u/ pewarna nasi kuning)
10. Pelengkap
11. Kering Tempe (Lihat Resep)
12. Balado Kentang (Lihat Resep)
13. Iris Telur Dadar
14. Ayam Goreng
15. Garnish (Hiasan)
16. Timun
17. Wortel
18. Cabe Merah
19. Daun selada

Langkah-langkah untuk membuat Tumpeng Nasi Kuning

1

Cuci beras hingga bersih kemudian kukus sekitar 15 menit setelah air mendidih, angkat dan sisihkan

2

Rebus santan, garam, daun salam, daun jeruk, daun pandan, sereh serta kunyit bubuk, rebus hingga mendidih

3

Kemudian masukkan beras, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga santan meresap ke dalam beras dan mengering. setelah mengering, angkat dan diamkan sebentar sekitar 30 menit

4

Panaskan kukusan, kemudian kukus beras yang sudah diaron sekitar kurang lebih 30 menit atau hingga nasi sudah benar2 matang

5

Setalah matang cetak nasi ke dalam cetakan tumpeng yg sudah dioles minyak tipis2. Setalah dicetak tuang tumpeng kedalam wadah yang sudah dialasi dengan daun pisang

6

Kemudian hiasi pinggir wadah dengan daun selada, tata lauk dan beri garnish sesuai selera

7

Sajikan tumpeng