Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpeng nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpeng nasi kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpeng nasi kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpeng nasi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumpeng nasi kuning adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpeng nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng nasi kuning memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah...ini salah satu tumpeng nasi kuning yg saya buat. Berikut resepnya untuk nasi kuning dan ayam goreng bawang😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpeng nasi kuning:

1. Bahan nasi kuning :
2. 1 kg beras cuci bersih
3. 200 ml santan kental
4. 3 butir bawang merah iris kasar
5. 2 butir bawang putih iris kasar
6. 2 lbr daun salam
7. 5 lembar daun jeruk
8. 2 batang sereh geprek
9. 1 ruas jari kunyit, parut dan peras / kunyit bubukq
10. 1 sdt garam
11. Kaldu bubuk secukupnya)
12. Air utk memasak nasi
13. Bahan ayam Goreng bawang :
14. 1 kg ayam cuci bersih lumuri jeruk nipis
15. Bumbu marinasi :
16. Bumbu yg dihaluskan :
17. 5 bh bawang merah
18. 5 siung bawang putih
19. 1 sdt ketumbar
20. 1 sdm garam
21. 1/2 sachet kaldu bubuk
22. 1 sdt gula
23. 1 ruas jahe
24. 1 ruas kunyit
25. 1 ruas laos
26. Bumbu pelengkap :
27. 1 bh telur
28. 3 sdm saos tiram
29. 3 sdm tepung maizena
30. 1 bonggol bawang putih geprek dengan kulitnya
31. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Tumpeng nasi kuning

1

Cuci beras sampai bersih. Tambahkan air seperti kita memasak nasi. Cuma dikurangi sedikit airnya karena ditambah santan

2

Tumis bawang merah, bawang putih, sampai harum. Tambahkan sereh, daun jeruk,

3

Masukkan tumisan bumbu, air kunyit, garam, kaldu bubuk dan santan ke dalam panci beras yg sdh diberi air. Koreksi rasa. Masak sampai setengah matang. Angkat

4

Siapkan kukusan yg sdh panas. Tuang nasi ke dlm kukusan. Masak sampai matang. Angkat sajikan dengan lauk pelengkap. selamat mencoba

5

AYAM GORENG BAWANG :

6

Marinasi ayam dengan bumbu halus, saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula, telur dan tepung maizena. Aduk rata. Simpan dikulkas. Semakin lama marinasinya semakin enak ya.

7

Panaskan minyak (minyaknya banyak, sampai ayam tenggelam). klw sdh panas, kecilkan apinya. Masukkan bawang yg sdh di geprek dengan kulitnya. Goreng sampai kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Selamat mencoba