Tumpeng nasi hijau A la ku

Dipos pada March 25, 2022

Tumpeng nasi hijau A la ku

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpeng nasi hijau A la ku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpeng nasi hijau A la ku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpeng nasi hijau A la ku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpeng nasi hijau A la ku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpeng nasi hijau A la ku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng nasi hijau A la ku memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpeng nasi hijau A la ku:

  1. Untuk nasi Hijau:
  2. 2 liter beras cuci bersih
  3. 150 gram daun sawi hijau blender
  4. 1 btg sereh
  5. 3 lbr daun salam
  6. 1 sdm garam
  7. 1 liter santan
  8. Untuk ayam panggang:
  9. 1 ekor ayam kampung muda ukuran sedang
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 sdt Ketumbar
  12. 1 ruas jahe
  13. 100 gram Gula merah
  14. 1 sdm garam
  15. Pelengkap:
  16. Tempe tahu bacem
  17. Mie goreng
  18. Urap sayur
  19. Telur ayam dan telur puyuh rebus
  20. Hiasan timun, tomat, daun selada

Langkah-langkah untuk membuat Tumpeng nasi hijau A la ku

1
Nasi hijau: campur beras, air sawi blender yg telah disaring, santan, garam, daun salam dan sereh. Masak di aron sampai air habis
2
Pindahkan ke dandang untuk mengukus. Kukus sampai matang. Masukan di cetakan tumpeng dlm keadaan panas.
3
Ayam panggang: 1 ekor ayam utuh di belah tengah, haluskan semua bumbu dan lumuri diamkan 30 - 60 menit agar bumbu meresap.
4
Panggang ayam dengan arang dan agak jauh dari api. Gunakan alat panggang yg dpt menjepit ayam sehingga bentuk ayam bisa terbuka dan mudah untuk membolak balik ayam. Panggang ayam sampai matang.
5
Sediakan tampah yg sudah dihias dengan daun pisang. Cetak tumpeng diatasnya, hias dengan pelengkap sesuai dengan selera....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumpeng Nasi Krawon (kreasi takir)

Tumpeng Nasi Krawon (kreasi takir)

Minggu ini kegiatan NGACO Coboy belajar membuat takir dari mbk @tyas_yodha. Ada 5 jenis takir yang diajarkan beliau,ada takir persegi,takir persegi panjang,takir persegi mini dengan pita,takir bunga,dan takir anyaman daun pandan. Saya mencoba membuat kelima jenis takir tersebut,dengan sedikit modif di takir persegi panjang (maafkan karena masih banyak kurangnya ๐Ÿ™). Terima kasih mbk @tyas_yodha atas ilmunya,walaupun selama proses pembuatan saya hampir menyerah ๐Ÿฅบ,karena ternyata butuh ketelitian dan kesabaran extra,tapi berkat dukungan papanya Al yang terus mengatakan kalau saya pasti bisa,alhamdulillah bisa terselesaikan semua โค karena keterbatasan waktu saya cuma menyertakan 2 pembuatan model takir ๐Ÿ™ Pertama kali dengar takir,hal pertama yang terlintas dalam pikiran saya adalah tumpeng ๐Ÿคญ,saya membuat masakan khas Suroboyo,yaitu KRAWON. Krawon kependekan dari krawuan yang berarti urapan,yakni urap sayuran. Bumbu bisa mentah atau bisa dikukus terlebih dahulu agar tidak cepat basi,jika menggunakan bumbu mentahan,sebaiknya segera disantap. Yuuukk...langsung aja dipraktekkan ๐Ÿฅฐ Resep yang disematkan : https://cookpad.com/id/resep/15224112-rempeyek-kacang?invite_token=mn2rEzHjwkTpLq2raVWvzQaJ&shared_at=1625385369 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar

Tumpeng Sunda

Tumpeng Sunda

Source: DapurBundaKeia Dulu waktu saya kecil, jika ada acara spesial nenek selalu membuat tumpeng yang isinya bukan hanya nasi tapi juga beragam lauk seperti ayam, telur dan kentang. Nasinya agak kecoklatan dan gurih. Jadi saya menduga yang dinamakan tumpeng ya seperti itu. Nenek biasanya memasaknya di dandang tinggi yang urang sunda bilang mah, seeng dengan pengukus bambu berbentuk segitiga. Jadi pas disajikan tinggal dibalik. Setelah besar baru menemukan kalau tumpeng adalah nasi kuning (warna lainnya) yang lengkap dengan lauk pauknya sebagai pendamping dan dibentuk segi tiga. Dulu sih saya pikir nasi kuning ya nasi kuning, tumpeng beda lagi. Di TC Goda Paders 4Tahun, untungnya saya dipasangkan dengan Neng Wilda yang sama-sama urang sunda jadi saya memperkenalkan tumpeng versi masa kecil saya. Dan dan ternyata ada resep tumpeng ala sunda ini di Cookpad. Super! Dari dulu Wilda selalu enak diajak kerjasama, diskusi, dan bodor pisan. So happylah di pasangkan dengan salah satu adminsay Paders ini. Nuhun neng ๐Ÿฅฐ Ps. Resep aslinya ala DapurBundaKeia ya. Saya modifikasi sedikit tanpa penggunaan kunyit dan cara masaknya. Nuhun pisaan bunda ๐Ÿ™ Ps. Foto Atm Yulyan Pawarti. #KitaSalingMengGoda #ForPadersFourYears #Goda_Paders #GodaTC_TumpenganMewah #GodaTC_Hes #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

4 orang
45 menit
208. Tumpeng Nasi Kuning

208. Tumpeng Nasi Kuning

Dari kemarin si kakak minta di bikinin nasi kuning tapi blm sempet baru sekarang ada waktu jadi sekalian bikin nasi tumpeng sederhana, biar agak rempong bikinnya tp seneng akhirnya bisa belajar bikin tumpeng, karena ini pertama kalinya bikin tumpeng sekalian bikin buat syukuran ultah ayahnya #berburucelemekemas #resolusi2019

Nasi tumpeng ekspres

Nasi tumpeng ekspres

Karena kesibukanku bikin puding, hampir lupa bhw hari ini anakku ultah , sama sekali tidak ada persiapan utk merayakan hari ulangtahunnya , ku aduk isi kulkas, akhirnya ku bikin apa adanya, yang penting anakku senang๐Ÿ˜

Tumpeng mini

Tumpeng mini

Ini pas hari lahirsi anak munta di buatin dan untuk di bawa ke sekolahnya berbagi denga teman2nya

35box
Nasi Goreng Daun Jeruk (Tumpeng Mini)

Nasi Goreng Daun Jeruk (Tumpeng Mini)

Secara masih dirumah aja tapi tetiba pengen mensyukuri momen bertambah nya umur .. Nah .. ga perlu pusing pusing deh .. tetap loeh bisa kasih yang spesial walau bahan seadanya dan sederhana . Cuss .. monggo dicek resep yang satu ini .. dijamin guampiiil .. dan tetap istimewa .. . Seperti kamuuu .. iya kamuuu .. yang abis liat postingan ini trus follow akuh xixixixixiii ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿ˜˜

๐ŸNasi tumpeng mini๐Ÿ

๐ŸNasi tumpeng mini๐Ÿ

Ahaaa...ada kontes lgi...ikutan ach..biar tambah semarak hehehe...bikinnya yang mini n sederhana aja dech ๐Ÿ˜Š,bikin nasi kuning dikreatifitas duร  warna iya... kuning dan putih...yuk cuzzz resepnya -->

4 porsi
240 menit
Tumpeng Nasi Minyak Khas Palembang

Tumpeng Nasi Minyak Khas Palembang

Biasanya tumpeng nasi kuning tp kali ini mencoba bikin Tumpeng Nasi Minyak sesuai permintaan anakยฒ ๐Ÿ‘Œ๐Ÿค—

Tumpeng mini

Tumpeng mini

Waktu itu ibu tmn q ultah dan dy punya bugjet mini klo pesan pasti mahal alhasil minta bikinin q

15 org
1 jam 30 menit
Tumpeng imut

Tumpeng imut

Dlm rangka acara khotmil tetep jaga jarak, pakai masker #PejuangGoldenApron3

Tumpeng nasi kuning magicom dengan fibercream

Tumpeng nasi kuning magicom dengan fibercream

8. Bikin nasi kuning komplitan masak dari pagi sampe hampir sore baru slese. Karena di sambi sama kerjaan rumah yg lain sama bolak balik ngangkat elliz kalo dia udah merayap sampe daerah berbahaya..๐Ÿ™ˆ . Tumpeng nasi kuning ini spesial buat 3rd anniversary @komunitaspaders @cookpad_id semoga makin sukses, makin kompak dan banyak memberikan manfaat. Grup pertama yg aq ikutin. Dari mulai grup chat di aplikasi sampe pindah di wag. Dapet banyak temen bermanfaat walopun cuma di dunia maya. Smoga kapan2 bisa bertemu semuanya..๐Ÿ˜˜ . #GoDa_TuminiTapiMaksi #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #PejuangGoldenApron2

54. Tumpeng mini (nasi kuning magiccom)

54. Tumpeng mini (nasi kuning magiccom)

pengen makan nasi kuning, kebetulan anak lg ultah, pas buatin ini aja pake bumbu seadanya

5 orang
1 jam
Tumpeng hari santri

Tumpeng hari santri

Kemarin hari santri nasional,kantor harus nyumbang tumpeng,tantangan nih..harus bisa ...akhirnya searching cookpad..terinspirasi sama hasil karya ibu khansa rafeyfa...trims cookpad n ibu khansa...

15 porsi
180 menit
Tumpeng mini

Tumpeng mini

Ceritanya suami lg ultah,tp g suka cake... Mau pesan nasi tumpeng rata2 nasinya bukan uduk,suami senengnya nasi uduk.. Bikin ala2 nasi uduk d tumpengin lah yaaa๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜„ #intipisipiringku #cookpadcommunity_pontianak

Tumpeng alakadar

Tumpeng alakadar

Tumpengnya dibuat karna dirumah ada syukuran nikahan anak, kumpul keluarga aj... Karna ga boleh ada resepsi di pandemi ini #SyukuranPasPandemi #TumpengAlaKadar #BandungSilihAsaan_Numpeng #CookpadCommunity_Bandung

Tumpeng Simple

Tumpeng Simple

Sebenarny ini ide dadakan karna ibu mau ulang tahun. Ceritanya mau bikin surprise gt. Karena masih repot jagain baby usia 6 bulan jadi bikin tumpengny yg simple aja. Dg lauk pauk yg simple jg tapi jd favorit keluarga

Tumpeng Mini

Tumpeng Mini

Ini hanya seukuran piring saji saja ya, bukan tumpeng yang besar ๐Ÿ˜

8 orang
60 menit
Tumpeng nasi kuning sederhana

Tumpeng nasi kuning sederhana

Saat itu mas baru saja diterima kerja. Sebagai bentuk rasa syukur buat tumpeng kecil di magic com.. ๐Ÿ˜ bahan seadanya. ๐Ÿ˜Š

Nasi Tumpeng Mini

Nasi Tumpeng Mini

Untuk birthday ayah...

Tumpeng Nasi Kuning Minimalis

Tumpeng Nasi Kuning Minimalis

Ceritax sdh lama bgt pengen bikin tumpeng. Berhubung wktux g ada jdi di tunda2 terus. Alhamdulillah. Kmarin pas ada orderan nasi tumpeng yg g terllu ribet. Pas juga momentx sma kontes yg di adain cookpadโ˜บโ˜บ Jadilah nasi tumpeng ini. Hehehe ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

10 porsi
180 menit