Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi tumpeng resep mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi tumpeng resep mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi tumpeng resep mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi tumpeng resep mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi tumpeng resep mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi tumpeng resep mama memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin nasi kaya gini tanggung klo bikinnnya sedikit. Jadinya bikin banyak deh bisa buat arisan juga. Alhamdulillaah ludes habis tak tersisa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi tumpeng resep mama:

1. 3 kg beras
2. 1 butir kelapa utuh di parut
3. Daun salam
4. Sereh
5. Garam
6. Penyedap rasa
7. Bumbu Halus :
8. 7 buah bawang merah
9. 6 buah bawang putih
10. 10 biji kemiri
11. Merica
12. Ketumbar
13. Kunyit
14. 2 ruas kencur
15. 1/2 ons rebon
16. 2 bungkus terasi ABC

Langkah-langkah untuk membuat Nasi tumpeng resep mama

1

Cuci beras lalu masak di magic com dengan sedikit sekali air, agar hasil nasinya keras.

2

Tumis bumbu halus beserta salam dan sereh. Aduk aduk sampai matang. Jika bumbu telah matang, masukan rebon dan terasi. Kemudian aduk lagi. Matikan api!!

3

Panaskan panci dengan segelas air, kemudian masukan bumbu halus yg sudah di tumis. Aduk aduk sampai mendidih. Jika sudah mendidih masukan santan yg sudah di peras sebayak 1 gayung air (kira kira 1 ltr). Beri garam sangat banyak dan penyedap yg banyak (saya 4 sendok makan gram dan 1,5 sendok makan penyedap).Aduk santan sampai mendidih jangan sampai pecah!!

4

Nasi yg sudah matang pindahkan ke baskom. Kemudian siram dengan kuah santan panas sedikit demi sedikit sampai tercampur rata (saya masih ada sisa dari kuah santen itu. Jadi 3 kilo beras kuahnya tidak habis semua) Aduk aduk terus sampai meresap. Biarkan sebentar saja. Kemudian kukus 30 menit sampai matang. Beres deh nasi tumpeng siap di santap. Aduk aduk terus yaaa sambil di dinginkan. Pakai kipas akan lebih cepat dingin.