Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tumpeng Sederhana sekali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tumpeng Sederhana sekali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tumpeng Sederhana sekali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tumpeng Sederhana sekali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tumpeng Sederhana sekali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tumpeng Sederhana sekali memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ulang tahun sndiri jd bikin nasi tumpeng sndiri,sedang belajar spy terbiasa membuat sndiri..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tumpeng Sederhana sekali:
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 50 gr kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 2 bh sereh
- Beberapa potong lengkuas
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya royco
- 1 bks bumbu tumpeng cap mangga
- 250 ml santan kara
- 10 btr telor ayam rebus
- 1 kg ayam
- 500 gr kentang kukus
- 2 lt beras dimasak di dlm rice cooker
- Secukupnya tomat,wortel,timun daun kemangi utk hiasan
- Sambal sebagai pelengkap
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tumpeng Sederhana sekali
1
Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit dan lengkuas bisa menggunakan blender utk menghaluskannya. Masukan sereh yg sudah dipotong dan daun salam,berikan jg irisan lengkuas beberapa potong. Sediakan wajan yg sudah diberi sedikit minyak utk menggoreng bumbu hingga wangi,masukan garam,gula dan royco sesuai dgn selera anda
2
Setelah wangi bumbu tercium lalu masukan ayamnya dan beri secukupnya air hingga ayam terendam setelah itu masukan telur yg sudah direbus dan dikupas & masukan kentang yg sudah direbus dan dikupas
3
Setelah airnya mendidih dan ayam sudah matang jg bumbu sudah menyerap pd ayam,telur & kentang. Lalu masukan santan secukupnya,setelah airnya terlihat berkurang dan agak kental matikan apinya
4
Lalu biarkan hangat,setelah itu siap nasi yg sudah dimasak dlm rice cooker. Sediakan tempat yg agak besar untuk nasi,masukan air dr kuah ayam,telor dan kentang td. Taburkan air td menggunakan centong ke atas nasi lalu aduk rata,sampai tdk terlihat nasi berwarna putih
5
Sediakan panci utk mengukus nasi tsb,lalu simpan diatas nasi ayam,telur & kentangnya. Lalu kukus selama 30 menit,biarkan matang. Setelah itu angkat ayam,telor & kentang ke dlm piring lalu sediakan cetakan nasi yg berbentuk kerucut,masukan nasi ke dalam cetakan lalu padatkan spy pd saat dibuka cetakan nasinya tdk hancur. Setelah dicetakan sediakan nampan atau tempat yg lebar,lalu balikan nasi yg berada di cetakan kerucut dan hslnya akan seperti kerucut
6
Hias kerucut tsb dgn ditambahkan ayam,telor dan kentang dipinggirannya,buatlah hiasan dr tomat,daun kemangi jg wortel. Hiasan dibuat sesuai keinginan sndiri,setelah itu siapkan daun pisang yg sudah dibentuk kerucut sbg tutup nasi spy nasi tdk kering
7
Selamat mencoba demikian resep dr sy,terima kasih cookpad
