Nasi Tumpeng Peda

Dipos pada March 15, 2022

Nasi Tumpeng Peda

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tumpeng Peda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tumpeng Peda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tumpeng Peda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tumpeng Peda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tumpeng Peda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tumpeng Peda memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum mamah cookpad,, Hampuraa pisan telat post nih,, krna skrng mah sibuknya nambah😅. Ini ceritanya saat panen padi, tradisi di tempat aku klo panen padi pasti buat tumpeng .. Ada yg buat nasi uduk, nasi kuning atau nasi tumpeng peda. Ini resep turun temurun dri nenek😁. Meskipun ribet diawal(hrus sangrai trus ditumbuk) tpi klo telaten mh mudah sebenernya mah😄😊.. Cek yuk bunn 👇👇 #Cookpadcommunity_subang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tumpeng Peda:

  1. 1 ekor Ikan Asin Peda
  2. 2 liter Beras
  3. 1 buah Kelapa, parut
  4. 2 sdm Garam
  5. Secukupnya Kaldu Bubuk (bila suka)
  6. 1-2 gayung Air
  7. Bahan Bumbu :
  8. 3-5 cm Kunyit
  9. 2 siung Bawang Merah
  10. 2 buah Bawang Putih
  11. 1 sdm Ketumbar
  12. 2 cm Kayu Manis
  13. 1 buah Bunga Lawang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tumpeng Peda

1
Siapkan kelapa yg sudah diparut, lalu sangrai bersama bahan bumbu hingga matang (kuning kecoklatan)..
Nasi Tumpeng Peda - Step 1
Nasi Tumpeng Peda - Step 1
2
Lalu tumbuk hingga halus.. Setelah halus, simpan dlm wadah tertutup. (karna aku buat tumpeng pagi-pagi, sorenya aku sangrai dulu kelapanya. Jdi aku biarkan semalaman)
Nasi Tumpeng Peda - Step 2
Nasi Tumpeng Peda - Step 2
3
Siapkan ikan pedanya. Goreng bulak balik sampai matang.
Nasi Tumpeng Peda - Step 3
4
Nah minyak bekas goreng pedanya dipakai buat goreng sangrai kelapanya bun. Lalu beri sedikit air. Dan tunggu mendidih.
5
Siapkan panci untuk memasak beras, beri 1 gayung air, didihkan. Sambil menunggu, Ambil beras, kemudian cuci hingga bersih. Setelah air mendidih, masukkan berasnya bersama sangrai kelapa tdi. lalu aduk pelahan dan atur airnya. (seperti memasak dlm cosmos. Bila kurang air bisa ditambah. Apinya kecil aja ya bun) tambahkan garam dan kaldu bubuk ya😉
Nasi Tumpeng Peda - Step 5
6
Sambil sesekali diaduk, tunggu sampai air menyusut. Lalu matikan. Diamkan sebentar. Siapkan langseng untuk mengukus nasi. Tata nasi diatas lap pembungkusnya dan peda diatas nasi. Kukus dengan api sedang. Kurleb 30 menit, Dimulai saat air mendidih (saheng).
Nasi Tumpeng Peda - Step 6
Nasi Tumpeng Peda - Step 6
7
Bila sudah matang, matikan api dan angkat nasi lalu dinginkan. Terakhir, ambil pedanya lalu aduk bersama nasinya.
Nasi Tumpeng Peda - Step 7
8
Bila sudah mulai dingin, masukkan dlm wadah nasi dan siap disajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumpeng

Tumpeng

Ini baru banget tgl 6 nov kemarin karna si mommy ulang tahun,udah terlalu sering beli kuetart jadi tak putusin bikin tumpeng aja untuk sklian makan besar sma keluarga ❤️

Nasi tumpeng / Pulut Kuning Tumpeng

Nasi tumpeng / Pulut Kuning Tumpeng

Sekarang lagi hits kan kalo ngasih surprise pake nasi tumpeng atau pulut tumpeng, karena semua orang suka. Kalau cake kan ada sebagian yg gak suka dgn alasan ga suka manis atau apalah itu. Jadi karena ini lagi eksis, saya sempat open order Nasi tumpeng dan pulut tumpeng untuk daerah Kuala Lumpur dan sekitar, Alhamdulillah photo diatas orderan kesekian kalinya. Dulu pas di Indonesia sering buat juga, karena Tante saya pun buka bakulan Nasi tumpeng dan Aneka kue. Saya akan bahas pulut tumpengnya ya , lauk2nya bakalan di posting next time.

5-6 porsi
Tumpeng mini (untuk 4-5 orang)

Tumpeng mini (untuk 4-5 orang)

Kadang kita ingin merayakan sesuatu secara privasi. Hanya sekeluarga kecil saja. Tumpeng ini bisa jadi pilihan. Rasanya pas gak lebay. Lauk pauk sesuai selera. Garnishnya pun minimalis yaitu cabai bentuk bunga (supaya 'sah' dibilang tumpeng) Kalau tumpeng ga pake garnish bagaikan langit tanpa bintang 😄 Resep ini setengah resepnya mbak Fitri Sasmaya

Tumpeng Nasi Kuning

Tumpeng Nasi Kuning

Alhamdulillah walaupun berkreasi dari pagi sampai sore tapi puas banget bikin tumpeng buat anak ultah bikinan sendiri

10 orang
5 jam
647. Tumpeng Mini Puding (Replika Tumini Nasi Kuning)

647. Tumpeng Mini Puding (Replika Tumini Nasi Kuning)

Tak terasa sudah di session ke-4 kegiatan Mie Kocok nih Dan kali ini tema posbarnya Aneka Tumpeng Ultah Kegiatan ini untuk menyambut HUT Cookpad Community Kaltim di bulan depan Selamat ulang tahun yang ke-1 ya Kampoeng CoCoK 🎉🎉🎉 Semoga semakin berkembang dan banyak menginspirasi banyak orang Terimakasih untuk semua para Bubuhan Kaltim yang selalu meluangkan waktunya untuk mengikuti serangkaian kegiatan ini Tetap semangat dan kompak ya 💜 ➡️Curcol session Si kecil suka sekali sama puding jadi tumpeng kali ini saya buat dari puding Dan kebetulan saya pun pakai bahan yang ada saja di rumah Maklum ya tanggal tua, tapi walaupun begini tetap bisa berkreasi kan Inspirasinya dari mbak Cicik Ari tapi saya modifikasi dan sesuaikan dengan bahan dan pewarna di rumah #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaTumpengUltah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #TetapKenyangTanpaNasi #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

*Tumpeng Mini Merah Putih 76 🇮🇩🇮🇩🇮🇩*

*Tumpeng Mini Merah Putih 76 🇮🇩🇮🇩🇮🇩*

Selasa 17-08-2021 .... Kangen tumpengan, udah 2 tahun ini sepi gak ada yang woro-woro untuk bikin tumpeng buat malam 17an. Ya sudah bikin sendiri aja deh yang mini, pake alas tampah kecil dengan lauk pelengkap yang sederhana dan alakadarnya....untuk telur bumbu Bali cooksnap dari Arshiya Kitchen dan untuk urap sayurnya cooksnap resepnya Mba Andhien Reas Kitchen...jadi bisa sekalian rekreasi dari Depok ke Depok 🤗 Dan dengan tumpeng ini Bismillah berharap kita bisa bebas Merdeka yang sepenuhnya.... Aamiinn Dirgahayu HUTRI 76 .... Bangkitlah Indonesia ku .... Bangkitlah Negeri ku ..... #PekanPosbar #PekanPosbar_MerahPutih #KreasiDepok_MerahPutih #Rekreasi_Depok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Tumpeng

Tumpeng

minggu lalu eyang Puji Winarni berbagi ilmu seputar tumpeng dalam acara Bandung Sabilulungan (Bandung Berbagi Ilmu) dan sekaligus menjadi tema mingguan untuk komunitas Bandung. #BandungSilihAsaan_Numpeng #CookpadCommunity_Bandung

Tumpeng Nasi Kuning #RabuBaru

Tumpeng Nasi Kuning #RabuBaru

Nasi Tumpeng adalah budaya Indonesia dalam acara tertentu misal Syukuran. Nasi Tumpeng ada bermacam² variasi ada Nasi Kuning, Putih ( gurih) dan kreasi lainnya. Untuk lauknya sendiri juga bermacam²… ada Ayam Kampung Ingkung, Sambal Goreng Kentang, Kering Tempe, Urap Sayur, Ayam Goreng, Tahu, Tempe Bacem dls. #BikinRamadhanBerkesan.

Tumpeng hari santri

Tumpeng hari santri

Kemarin hari santri nasional,kantor harus nyumbang tumpeng,tantangan nih..harus bisa ...akhirnya searching cookpad..terinspirasi sama hasil karya ibu khansa rafeyfa...trims cookpad n ibu khansa...

15 porsi
180 menit
Tumpeng Pecel Sayur

Tumpeng Pecel Sayur

Source : Cicilia Yustina Salamony #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #TemanCode_Cicil #GACode_MemasakItuRayaanKegembiraan #MasakItuSaya

Tumpeng Naskun Sederhana

Tumpeng Naskun Sederhana

﷽ stock foto lamabr sempat kirim..kemarin milad arisan dawis..bikin tumpeng sederhana utk mkn bareng2 am temen2 arisan..Alhamdulillah langsung hbs.😍😍 #dirumahaja #PejuangGoldenApron3

Nasi tumpeng sederhana benntuk masjid

Nasi tumpeng sederhana benntuk masjid

Saya membuat nasi kuning tumpeng ini baru perdana dan ini untuk ulang tahun ibu mertua saya... bayangkan kan betapa nerveus nya... hahaha Tapi alhamdulillah jadi... Yah walaupun pemula tapi lumayanlah gak malu2in... hehe Karena saya gak boleh mkan ketan jdi saya gak pkek beras ketan ya,tp pakai beras biasa..

Tumpeng mini

Tumpeng mini

Cocomba lagi ada belajar numpeng hasil sharing SM eyang superku puji Winarni.. tapi karna di rumah LG renov ga sempet masak nyontek ke eyang, manfaatin bahan ada di rumah eksekusi abis isya sekalian buat makan anak2.. jadi menu nya di sesuaikan.. tadi nya sempet mau nyerah aja deh abis ga ada bahan, tapi inget eyang selalu bilang kemauan dan kemampuan, hari ini aku ada kemauan untuk bikin tumini alakadarnya tapi nanti bisa nambah kemampuan buat tumpeng yg kaya eyang.. semangat !! Sumber cp. puji winarni #BandungSilihAsaan_Numpeng #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Tumpeng Mini

Tumpeng Mini

Ceritanya lagi pengen bikin nasi kuning pas suami ulang tahun. Yaudah bikin tumpeng mini deh :D #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Tumpeng Mini Rice Cooker

Tumpeng Mini Rice Cooker

Ada yang ulang tahun nih, tapi gak bisa keluar beli cake... Ywd bikin yang bisa dibikin aja.

Tumpeng Mini Sederhana

Tumpeng Mini Sederhana

* 11102020 * Bismillaah. Sebener'y ini bkn tumpeng yg wah beserta lauk pauk'y yg komplit. Ini hanya nasi kuning biasa yg dimasak dg menggunakan magic com, bahkan tanpa diaron terlebih dahulu seperti layak'y membuat nasi tumpeng. Maapkan sy yaa Teh Min🙏 Nekad setor nasi kuning yg dibentuk kerucut seperti tumpeng & disajikan dg lauk sederhana. Bnr² sederhana, memelas banget lauk'y. Ga ada ayam goreng, dan tanpa ikan mas pula. Bnr² tumpeng abal² inih mah & bnr² memaksakan diri, xixixi. Meski dg lauk yg sederhana, namun terasa nikmat saat dimakan selagi hangat bersama naknak & suami tercinta. Alhamdulillaah wasyukurillah. #BandungSilihAsaan_Numpeng #CookpadCommunity_Bandung

Nasi tumpeng

Nasi tumpeng

Kemarin pacar ulang tahun. Jadi kepikiran buat tumpeng. Untuk pertama kali buat tumpeng alhamdulillah sukses 😂😁

7 porsi
60 menit
Nasi kuning tumpeng lengkap

Nasi kuning tumpeng lengkap

Kreasiku.mencoba buat pesanan orang🤭🤭 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Tumpengnasikuning

1 porsi besar
1 jam