Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpeng Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpeng Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpeng Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpeng Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumpeng Mini adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumpeng Mini diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpeng Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng Mini memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen nasi tumpeng, dan kebetulan eyang buyut di jawa lagi ulang tahun. Jadi ceritanya ini persembahan untuk uyut 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpeng Mini:

1. 1 kg Beras
2. 750 ml Santan (dari 1 butir kelapa)
3. 4 cm Kunyit parut dan peras ambil airnya
4. 2 batang Sereh
5. 4 lembar Daun Salam
6. Pelengkap :
7. Pelengkap Orek Tempe
8. Telur Dadar
9. Telur Pindang
10. Pelengkap Kering Kentang kacang Teri :
11. 250 gr kentang iris tipis goreng kering
12. 50 gr teri medan goreng kering
13. 50 gr kacang tanah goreng
14. 4 siung bawang merah iris tipis
15. 2 siung bawang putih iris tipis
16. 4 buah cabai rawit iris tipis
17. 3 buah cabai merah iris tipis
18. 3 sdm gula pasir
19. secukupnya garam
20. Jamur Suir Pedas :
21. 250 gr Jamur Tiram
22. 6 buah Cabai Rawit Merah
23. 5 siung Bawang Merah
24. 3 siung Bawang Putih
25. secukupnya gula pasir
26. secukupnya garam
27. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Tumpeng Mini

1

Siapkan bahan - bahan, cucu beras.

2

Campurkan santan dengan perasan kunyit, sereh dan daun salam,lalu panaskan hingga mendidih sambil terus diaduk.

3

Lalu masukkan beras. Aduk sesekali hingga air menyusut. Lalu kukus selama 30 menit

4

Kering Kentang : Campurkan gula pasir, garam, cabai rawit, bawang merah bawang putih dan daun salam dan air. Masak hingga mengental baru tambahkan kentang goreng, kacang dan teri. Angkat

5

Jamur Tiram Suir pedas : Rebus jamur tiram, lalu suir sisihkan. Tumis bumbu halus, daun jeruk hingga harum. Tambahkan air, gula, garam dan masak hingga menyusut. Sisihkan