Tumpeng Nasi Kuning

Dipos pada February 22, 2022

Tumpeng Nasi Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpeng Nasi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpeng Nasi Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpeng Nasi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpeng Nasi Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumpeng Nasi Kuning adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumpeng Nasi Kuning diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpeng Nasi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng Nasi Kuning memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru pertama kali ini bikin tumpeng nasi kuning, spesial dalam rangka merayakan ulang tahun debut ke-13 idola saya, Girls' Generation! Cukup lama dan repot membuatnya, tapi akhirnya terbayarkan. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpeng Nasi Kuning:

  1. 500 gr beras
  2. 600 ml santan (kekentalan sedang)
  3. 2 ruas kunyit
  4. 2 buah bawang putih
  5. 2 buah bawang merah
  6. 3 lembar daun jeruk nipis
  7. 2 batang serai
  8. 3 lembar daun salam
  9. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Tumpeng Nasi Kuning

1
Pastikan semua bahan lengkap.
Tumpeng Nasi Kuning - Step 1
2
Haluskan bumbu nasi kuning: bawang putih, bawang merah, kunyit, dan garam. Bisa diblender atau diuleg sampai halus
Tumpeng Nasi Kuning - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan api kecil. Masukkan batang serai yang sudah digeprek, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga harum.
Tumpeng Nasi Kuning - Step 3
Tumpeng Nasi Kuning - Step 3
Tumpeng Nasi Kuning - Step 3
4
Masukkan santan, aduk merata. Tunggu hingga mendidih.
Tumpeng Nasi Kuning - Step 4
Tumpeng Nasi Kuning - Step 4
5
Setelah mendidih, masukkan beras yang sudah dicuci bersih. Aduk-aduk perlahan. Jangan sampai ada kerak di dasar panci/teflon. Aduk selama kurang lebih 15 menit sampai beras menjadi nasi setengah matang. Ingat, api harus kecil.
Tumpeng Nasi Kuning - Step 5
Tumpeng Nasi Kuning - Step 5
Tumpeng Nasi Kuning - Step 5
6
Setelah nasi mulai agak matang, matikan kompor. Panaskan panci kukusan. Masukkan nasi tadi ke panci. Kukus dengan api sedang selama 30-40 menit hingga nasi kuning matang dengan pulen.
Tumpeng Nasi Kuning - Step 6
Tumpeng Nasi Kuning - Step 6
Tumpeng Nasi Kuning - Step 6
7
Cetak nasi kuning dengan cetakan kerucut. Taruh di atas tampah yang sudah dialasi daun pisang. Beri lauk pauk seperti abon sapi, telur dadar iris, sayur urap, atau Kentang Balado dan Korean Spicy Wings yang sudah pernah saya tulis resepnya sebelumnya (bisa cek di profil saya). Selamat mencoba.
Tumpeng Nasi Kuning - Step 7
Tumpeng Nasi Kuning - Step 7
Tumpeng Nasi Kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Tumpeng Ulang Tahun (Ricecooker)

Nasi Tumpeng Ulang Tahun (Ricecooker)

Saya buat nasi tumpeng ini perdana hehee. Untuk suami saya yang ulang tahun, rasanya enak, wangi & nasinya pulen.. #berburucelemekemas #cookpadbandung #cookpadindonesia #makananuntuksuami #resolusi2019 #makananenak #celemekemas

1 Porsi tumpeng
Nasi Tumpeng Kuning Rice Cooker

Nasi Tumpeng Kuning Rice Cooker

Dalam budaya Indonesia Nasi Tumpeng selalu jadi icon upacara perayaan syukuran, sebagai lambang rasa syukur kita kepada Yang Maha Kuasa atas segala rezeki yg telah diberikan dalam hidup ini. Disini saya hanya menuliskan resep nasi kuningnya saja. Untuk membuat tumpeng ini saya pakai 2 resep, dan menggunakan Rice Cooker. Garnish dan lauk pendamping dibuat sehari sebelumnya dan simpan di kulkas. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

6 porsi
45 menit
Nasi Kuning Tumpeng

Nasi Kuning Tumpeng

Dalam rangka ultah papaku, aku buatin tumpeng. Sebenernya bisa aja beli tp aku pgn lebih spesial jd buat sendiri #PejuangGoldenApron3

Nasi Tumpeng Mini

Nasi Tumpeng Mini

Waktu dapat pesan dari Mamah tentang #Cookpadcommunity_Bandung bertema #BandungSilihAsaan_Numpeng, Wah semangat nih. Challenge banget untuk diri sendiri membuat variasi makanan dengan beragam rempah ini. Makin semangat buatnya, karena bulan ini juga bayi cantikku genap berusia 1 tahun. Hadiah juga berhasil berjalan 5 langkah tanpa bantuan, horee...Alhamdulillah.. Sudah dilist 5 menu yang akan dibuat pas weekend, mumpung bayi ada yg bisa pegang lama, apadaya hanya bisa buat 3 menu karena banyak iklan ngasuhnya juga.. Segini juga sdh Alhamdulillah, bertambah pengalaman memasaknya ^^ #PejuangGoldenApron3 #MingguKe19

*Tumpeng Nasi Kuning*

*Tumpeng Nasi Kuning*

Sabtu 30-01-2021... Ini pertama kalinya bikin tumpeng untuk ikutan GA di CoDe dalam rangka Universary weddingnya mba Cicilia Yustina Salamoni yg ke 25...nah makanya itulah kenapa ditumpengnya itu harus ada angka 25 dan huruf CODE. Aku buat tumpeng nasi kuning dengan lauk yg sederhana tapi enak dan pas buat lauk nasi kuning ini. Trimakasih mba Cicil, berkat mba Cil jadi bisa dan berani bikin tumpeng deh sekarang. #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #TemanCoDe_Cicil #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_35

Tumpeng Pecel

Tumpeng Pecel

Dalam rangka wedding anniversary nya mbak Cicilia Yustina Salamony yg ke-25.. Saya ikut memeriahkan dg persembahkan tumpeng pecel yang sangat sederhana ini.. Smoga berkenan ya mbak dg yg saya sajikan πŸ™πŸ€— Source by : Cicilia Yustina S. #GACode_MasakItuRayaanKegembiraan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #TemanCode_Cicil

3-4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Tumpeng Pandan Polosan

Nasi Tumpeng Pandan Polosan

Source : #Cicilia Masih edisi nya merayakan GA HWA mba cicil, kali ini nasi pandan, semoga berkenan yah mba cil 😍 #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #GACode_MemasakItuRayaanKegembiraan

Nasi Tumpeng Ulang Tahun

Nasi Tumpeng Ulang Tahun

Alhamdulillah anakku skrg udh 1 tahun,inisiatif mau buat tumpeng untuk pertama kalinya,alhamdulillah berhasil

12 porsi
Tumpeng Piring

Tumpeng Piring

Saya sengaja menyajikan nasi kuning ini dengan penataan ala tumpeng ... biar nggak bosan dan untuk menambah selera makan. #OneRecipeOneTree

Tumpeng Sunda

Tumpeng Sunda

Nov 25, 2020 Paders x CPmotbar... Adminsay x Tehmin Ter challenge sepanjang Goda... TC kali ini spesial krn admin paders kolabs bareng admin cpmb. Kebetulan aku ber partner sama multitalent cikgu Hes Hidayat. Apalah aku yg multitalenan πŸ˜† Sosok humble dan bodor menurut aku bikin enjoy ber partner dengannya (uwuuu)πŸ’ƒ Nama team kita TUMPENGAN MEWAH (terunTUk My Paders Eniperseri hidaNGkAN masakan ala Wilda and Hes). Karena kita org sunda jd kita pilih tumpeng ala sunda ini. Tentunya tumpeng cocok dimakan bareng2 dooong. Apalah arti tumpeng klo dimakan sendiri... Besek namanya πŸ˜†. Aku bikin setengah resep krn cuma makan ber3. Jujur baru tau klo ada tumpeng model gini. Nambah wawasan bgt kaaan jadinya 😍 nuhuun cikgu yaaa... Lapyu banyak2 😘😘 yuk moms dicoba ini enaaaak Source: Bundakeia #KitaSalingMengGoda #GodaTC_TumpenganMewah #GodaTC_wilda #ForPadersFourYears #Goda_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Tumpeng Rumahan Sederhana

Tumpeng Rumahan Sederhana

Pertama kali buat tumpeng, ini jg karna dorongan dari teman2 CODE dan jg GA nya mba Cicil 😍🀭 Alhamdulillah walaupun sederhana tapi proud of me udah berani mencoba 😁 Semakin hari ilmu didapur semakin bertambah juga termasuk hal kecil ini, printilan garnish dalam tumpeng πŸ˜… yang awalnya susaaahh banget bikin bunga dr tomat eh lama lama terbiasa. Karna sejujurnya, sesusah2nya bikin bunga dr tomat tetap jauh lebih sisah bikin bunga dr wortel/timun πŸ˜…βœŒοΈ (emg noob aja kali ah hihi) Tumpeng ini versi mini ya alias cuman pake piring kecil jd buat makan sendiri aja tp lauknya banyak πŸ˜‚ namanya jg memanfaatkan yg ada huhu irt muda belum punya nampah cian πŸ™ˆ Kebanyakan curhatnya dehh ..πŸ˜‚βœŒοΈ Okeee ini kupersembahkan utk Mba Cicil yaa, Happy Bday dan Happy Wedding Anniversary .. semoga selalu bahagia πŸ₯°β€οΈ Source : Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #GACode_MemasakItuRayaanKegembiraan #CookpadCommunity_Depok

1-2 orang
Tumpeng Tradisional Spesial

Tumpeng Tradisional Spesial

9 porsi
90 menit
Nasi tumpeng ala anak kosan

Nasi tumpeng ala anak kosan

Karena temen ulang tahun dan Berhubung anak kosan kurang modal jadi dengan bahan seadanya.

Tumpeng Edisi Musim Semi

Tumpeng Edisi Musim Semi

Tumpeng alakadarnya khusus untuk ulang tahun bapak :) diberi nama tumpeng musim semi karna banyak hiasan bunga :'D selamat mencoba ya mom's, semoga bermanfaat dan menjadi inspirasi tumpeng2 sederhana ala rumahan β™‘ by. Suci Dwi Ariska

10-12 porsi
2 jam
Nasi Tumpeng

Nasi Tumpeng

Kuangennn sama tumpeng nunggu yang syukuran kok ga ada aja yaπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…walhasil bikin sendiri lah supaya semua yang ada dirumah kebagian kan kalo dikasi cuma sepiring doang πŸ˜‚ ngarep pengen semua kebagian, aihirnya nemu resep Dapur bundakeia, cuma ini resepnya ada yang saya tambahin ya... Enakk rasanya gak nyangka kok bisa yaπŸ˜ƒ seperti biasa bikin nya seadanya bahan yang di rumah ya .. Ga sampe sore udah abis yang masaknya cuma kebagian sepiring aja πŸ˜ŠπŸ˜„Teu kenging protes πŸ˜ƒ #CookpadCommuniry_Bandung

Nasi Tumpeng Mini sederhana

Nasi Tumpeng Mini sederhana

Ceritanya, ini sebagai pelengkap syukuran atas berhasilnya si emak ini menyelesaikan kuliah... πŸ€—πŸ˜ŠπŸ’œ Si kaka juga Alhamdulillah lulus SD... Angkatan Corona ya... πŸ˜…

Tumpeng nasi kuning

Tumpeng nasi kuning

Kmrin pas acara syukuran apartemen baru

Tumpeng ceria

Tumpeng ceria

15 orang