Tumpeng Tradisional Spesial

Dipos pada January 11, 2022

Tumpeng Tradisional Spesial

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpeng Tradisional Spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpeng Tradisional Spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpeng Tradisional Spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpeng Tradisional Spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumpeng Tradisional Spesial adalah 9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumpeng Tradisional Spesial diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpeng Tradisional Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng Tradisional Spesial memakai 68 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpeng Tradisional Spesial:

  1. Bahan nasi gurih
  2. 250 gr Beras
  3. 4 lembar daun salam
  4. 2 buah ketumbar dihaluskan
  5. 1 sdm garam
  6. 1200 cc santan kental
  7. Bahan urapan
  8. 150 gr kacang panjang
  9. 250 gr kelapa yang sudah diparut
  10. 150 gr tauge
  11. 2 ikat bayam
  12. Bumbu halus
  13. 3 buah cabai merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1 sdt air asam
  16. 1 1/2 sdt kencur cincang
  17. 3 lembar daun jeruk purut
  18. 1 sdt garam
  19. 2 sdt gula merah
  20. Bahan ayam bumbu ingkung
  21. 500 gr ayam kampung potong sesuai selera
  22. 2 sdm air jeruk nipis
  23. 1 sdm garam
  24. 550 ml santan dari 1 butir kelapa
  25. 4 sdm minyak, untuk menumis
  26. 9 butir bawang merah
  27. 5 siung bawang putih
  28. 10 buah cabai merah keriting
  29. 5 butir kemiri, sangrai
  30. 3 cm kunyit, bakar
  31. 1 sdm garam
  32. 2 lembar daun salam
  33. 4 lembar daun jeruk purut
  34. Bali telur
  35. 5 butir telur rebus
  36. 1 batang serai (memarkan)
  37. 2 sdm kecap manis
  38. 100 ml air
  39. 5 sdm Minyak
  40. 1 lembar daun jeruk
  41. 2 cm kunyit
  42. 3 buah cabai merah besar
  43. 3 buah cabai rawit
  44. 6 buah bawang merah
  45. 4 siung bawang putih
  46. 2 kemiri
  47. 3 sdt garam
  48. 2 sdt merica
  49. 1 sdt gula
  50. Tempe bacem
  51. 10 potong tempe
  52. 5 lembar daun salam
  53. 3 cm laos, memarkan
  54. 150 gr gula merah
  55. 3 sdm gula pasir
  56. 1 sachet kecap manis
  57. 1 sdt garam
  58. 1 1/2 liter air
  59. Bumbu Halus
  60. 9 siung bawang putih
  61. 6 siung bawang merah
  62. 1 sdt ketumbar, sangrai
  63. 4 buah kemiri, sangrai
  64. Untuk garnish
  65. 3 buah tomat
  66. 1 tangkai Selada
  67. 5 buah cabai merah
  68. 1 butir ketimun

Langkah-langkah untuk membuat Tumpeng Tradisional Spesial

1
Resep nasi gurih : Cuci dan tiriskan beras . Kukus hingga setengah matang Jika sudah angkat dan masukkan dalam panci didihkan santan, serai, ketumbar, daun pandan, daun salam, dan garam. Siramkan santan yang mendidih ke dalam beras ketan setengah matang tadi hingga terserap habis. Lalu aduk sebentar. Masukkan nasi kedalam kukusan hingga matang.
2
Urapan : Rebus sayuran secara terpisah sekitar 3-4 menit,lalu tiriskan Sambal urap : Cuci,dan haluskan bumbu diatas setelah itu campur ,aduk rata dengan kelapa kukus kurang lebih 15 menit supaya lebih tahan lama. Angkat dan dinginkan. Campur sayuran dengan sambal kelapa, hidangkan.
3
Bumbu ingkung : Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit. Cuci kembali hingga bersih. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam, santan, air asam, dan gula merah. Masak hingga ayam empuk, angkat.
4
Puyuh bumbu bali : Haluskan semua bumbu Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum,masukkan telur puyuh yang sudah digoreng dan aduk hingga bumbu meresap
5
Tempe bacem : Blender bumbu halus Masukkan air dalam panci,lalu masukkan semua bahan Masukkan tempe yang sudah dipotong Masak hingga air berkurang setengah ,tiriskantempenya , lalu bakar hingga aromanya harum

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumpeng Nasi Kuning

Tumpeng Nasi Kuning

Sabtu 3 Juli 2021 Untuk Rhys Evan Yedija #CookpadCommunity_Jakarta

Tumpeng Nasi Kuning

Tumpeng Nasi Kuning

Gara2 nggak punya Art jd harus jadi mommy luar biasa untuk bisa masak. Dan alhasil punya kaka yang hebat masak jadilah nanya rumusnya untuk nasi kuning. Untuk hiasan sy liat cara buatnya di mbah Youtube. Ini sy buat biar saya gak lupa rumusnya saja

8 orang
1 jam
Nasi Kuning untuk Tumpeng

Nasi Kuning untuk Tumpeng

saya sering dapat pesanan nasi tumpeng. kali ini saya mau berbagi 😊

15 orang
1jam
Tumpeng Nasi Pandan

Tumpeng Nasi Pandan

Lagi2 dibikin penasaran sama mba Cicil 🥰 Penasaran mau mencoba nasi pandannya😋 dengan bumbu sederhana rasanya gurih nikmat disukai rakyat😍 rakyatku... 😁 tp saya tambahkan daun suji 🙏 supaya lebih keluar warna ijonya. Ijo2 warna kesukaan mba Cicil ini kupersembahkan untuknya yang lagi anniversary peraknya 🥰 doa terbaik untuknya🥰 bahagia dan sehat selalu ya 😍🤲🏻 ini tumpeng ke-7 untuk mba Cicil 😍 Langsung aja ke resep aslinya mba Cicil 🥰 https://cookpad.com/id/resep/14462430-tumpeng-nasi-pandan?invite_token=GSBw2xaGYYggBbknehRpZe84&shared_at=1611656209 Pokoknya terimakasih mba Cicil atas kebersamaannya selama 2 minggu ini telah mendorongku untuk semangat mencoba🥰💪 Yang penting saya bisa meniru masaknya, kalau untuk hias menghias saya nyerah🙌🏻 Maapkan🙏sy udah bolakbalik liat tips2nya masih aja blm mampu meniru😌🙏 nilai keterampilannya dibawah standart😢 mgkn nnti suatu saat bs ktemu lgsng buat bljr 🥰 #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #TemanCoDe_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

5 porsi
Nasi goreng strawberry tumpeng ala cek Frozen

Nasi goreng strawberry tumpeng ala cek Frozen

Menu Nasi goreng cenderung memberi rasa gurih daripada rasa manis dan asem kecut kombinasi dr rasa bawang merah dan putih yang membuat gurih,tapi trkadang bosan dengan rasa yg itu itu saja..pgen cobaian nasgor yg ada rasa asem nyo hahhaaaaa Bumbu dasar nasgor strawberry ini sama saja dengan nasgor biasa cuma ditambahi strawberry seger yang sudah dblender Yuk lahh kita bkin nasgor buah ini 🍓🍓

Tumpeng Mini 7 Bulanan Ala Momiera

Tumpeng Mini 7 Bulanan Ala Momiera

Untuk menggugurkan rasa penasaran bikin Tumpeng Challege akhir pekan ini, maka saya coba dg membuat tumpeng mini dg bbrp lauk pauk utk memenuhi recook dari bunda @PujiWinarni yg saya modifikasi sedikit..Yuk buun aahh..cuuuz bikin tumpengnyaah.. #BandungSilihAsaan_Numpeng #CookpadCommunity_Bandung #PeriodeTgl07sd11Oktober2020

2 org
2jam
Nasi tumpeng

Nasi tumpeng

Abang ulang tahun yg ke 1thn. Karena lagi puasa dari pada beli kue mending buat tumpeng dan bagi-bagi nasi kuning ke tetangga komplek.. maafkan pemula banget ini pertama kalinya buat tumpeng jdi mancung gitu 🤣

Tumpeng Nasi Pandan

Tumpeng Nasi Pandan

Bismillah setor resep ke 530 Source : CP Cicilia Yustina Salamony Happy Wedding Anniversary ke 25 mbak Cicil, semoga semakin bahagia, langeng dan sukses semuanya. Saya amazing sekali ikut eventmu ini, jadi bisa -ngasah- otak dan latihan ngaron nasi, hehe Terima kasih sharing ilmunya #GACode_MemasakItuRayaanKegembiraan #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel #TemanCode_Cicil #PekanRayaPepaya #PekanPosbarPepaya

Tumpeng Mini Nasi Liwet

Tumpeng Mini Nasi Liwet

Assalamu'alaikum... Happy Anniversary KopiJoss ke 3th , tepatnya 10 juli. Semoga makin kece dan makin kompak kedepannya. Aku sendiri lupa kapan gabung di Community Yogyakarta. Tapi yang jelas sukses selalu buat KOPIJOS..🤗🤗🥰🥰 #KopiJosSpesial_Tumini #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #GenkpejuangDapur #Remembergenkpeda_Ikasulistianingsih

3-4 orang
1 jam
Tumpeng piring/tumpeng noodle/tumpeng mini/tumpeng kekinian

Tumpeng piring/tumpeng noodle/tumpeng mini/tumpeng kekinian

Ini buat tumpeng untuk surprise ultah suami, ngirit banget ya...hehe..iya bikinnya pagi sebelum berangkat kantor, jadi bikin yg gampang aja. Dan alhamdulillah suami suka.

Nasi Kuning Magic Com untuk Tumpeng Mini

Nasi Kuning Magic Com untuk Tumpeng Mini

Pas suami & anak ultah, saya sll nyempatin waktu untuk membuat tumpeng mini. Ini adalah resep andalan saya. Nasinya gurih, warnanya cantik dan tidak gampang basi. #PejuangGoldenBatikApron

12 porsi tumini
90 menit
Tumpeng Syukuran

Tumpeng Syukuran

#RecookDepok_BakulanKu #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #bakulancicilia

Tumpeng Mini Nasi Uduk Pandan

Tumpeng Mini Nasi Uduk Pandan

_19.11.19_ BISMILLAH... #berburucelemekemas #resolusi2019 #GoDa_TuminiTapiMaksi #GoDaPaders #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #resepalaifa_week46 #TeamTrees #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon Alhamdulillah bisa meramaikan event #GoDaPaders minggu ini dgn tema Spesial GA 'Aneka Tumpeng Mini'... Buat KomPad Selamat hari jadi yg ke 3. Smoga makin sukses, makin solid & terus menebar ilmu yg bermanfaat utk smua. Poko'nya do'a yg trbaik buat KomPad 😄. Sempet maju mundur mau ikutan dari kmarin2, udah ada rencana sih tp gk tau knp kaya' gk PD aja 😞. Sampe di semangatin bujang & paksu, akhirnya semangatlah mama' krna dukungan & senyuman dari mereka 😍.. Hari ini bebikin 'Tumini Nasi Uduk Pandan' sesuai kesepakatan dgn si bujang & paksu kmarin 😁. Dari smalem udah nyiapin printilan2nya, jam 4 pagi udah uprek di dapur saking semangatnya buat ikutan & biar sekalian bisa buat sarapan juga 😁. Tp ttp ya aku milihnya yg simpel2 aja 😬 menyesuaikan dgn bahan2 yg trsedia di dapur krna blum belanja 😁. Nasi nya recook punya Raisa31 @cookpad dgn sedikit modifikasi. Sari daun pandan nya aku cuma pake 3 lembar daun pandan wangi + 2 lembar daun pandan suji diblender dgn 150 ml air kemudian disaring, jd hasilnya kurang hejo tp gpp ttp enak kok 😁. Utk lauk nya suka2 ya, aku pake lauk yg sederhana aja, ada Bihun Goreng, Sambal Goreng Kentang Pete, Telur Dadar & Orek Tempe.. Hmm nasinya gurih, harum & meskipun lauknya sederhana tp bikin nambah lho 😁..

Nasi Tumpeng Sederhana

Nasi Tumpeng Sederhana

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Karena suami nggak suka pedes, biar anak-anak juga bisa makan, pakai bahan seadanya di rumah, jadilah tumpeng ala kadarnya ini.

3 - 4 orang
2 jam
Nasi Tumpeng beras plus ketan wangi dan pulen

Nasi Tumpeng beras plus ketan wangi dan pulen

Nasi tumpeng kali ini yang saya share rasanya pulen, gurih dan wangi

Tumpeng Nasi kuning

Tumpeng Nasi kuning

Bikinan kapan hari pas lagi pengen naskun,, untuk lauk silahkan sesuaikam selera #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

Tumpeng Mini Nasi Uduk Beras Merah

Tumpeng Mini Nasi Uduk Beras Merah

Berhubung sehari2 makannya beras merah... ya sdh yg dibikin olahan beras merah aja dan teman2nya (mie goreng jawa, ayam goreng lengkuas, tempe goreng kriuk) 😊 ala2 dien.. 👌 ⁰⁹¹¹¹⁸ #pekaninspirasi #intipisipiringku #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpad_paders #cookpad_id #cookpadindonesia #tumpengmininasiudukberasmerah #bydapurdien

Tumpeng nasi kuning susu

Tumpeng nasi kuning susu

Anak-anakku suka sekali nasi kuning,tapi suamiku tidak suka makanan bersantan. Sementara anak-anak terus merengek minta dibuatin nasi kuning. Akhirnya kucoba mengganti santan dengan susu evaporated. Hasilnya, hmm...enak!!! Suamipun mau makan nasi kuningnya.

Tumpeng kuning

Tumpeng kuning

Pesenan hari ini, dan ngeriasnya lagi kurang mood.. Mohon di maklumi

50 porsi