Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpeng Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpeng Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpeng Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpeng Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpeng Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng Mini memakai 52 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini ceritanya masak tumpeng mini buat ultah 30 juni kmrn .. Buatnya jg gk bnyk, cuma buat orang" rumah aja .. Lauknya jg sederhana aja, cuma telur dadar rawis, orek tempe, ayam goreng serundeng dan sambal terasi goreng aja .. Ini aku share resep nasi kuning dan tempe orek dulu ya, utk ayam, telur dan sambal ada di resep selanjutnya .. Yuk intip resepnya :
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpeng Mini:
- 🌾 Nasi Kuning :
- 2 cup Beras, cuci bersih
- 1 bks Kokita bumbu nasi kuning
- 1,5 gelas air
- 1 sdt garam/kaldu bubuk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun jeruk, sobek"
- 🌾 Orek Tempe :
- 1/2 papan tempe, potong korek api
- secukupnya Minyak goreng
- 2-3 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu bubuk
- Sedikit garam
- Sedikit air
- 2 buah cabe merah keriting, iris serong
- 1 batang sereh, geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar sangrai
- Ayam Serundeng :
- 1 ekor ayam, cuci bersih
- 1/2 buah kelapa parut
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya Garam
- 1 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun jeruk, sobek"
- secukupnya Air
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 2-3 ruas jari kunyit
- 2 butir kemiri sangrai
- 🍳 Telur dadar rawis :
- 2 butir telur ayam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- secukupnya Minyak goreng
- Sambal terasi goreng :
- 100 gram cabe merah keriting
- 50 gram cabe rawit merah
- 1 buah tomat merah
- 1/2 sdt terasi bakar
- 1 sdt kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
