Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpeng mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpeng mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpeng mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpeng mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpeng mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng mini memakai 40 jenis bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dalam rangka hari guru nasional saya mempersembahkan tumpeng mini ini untuk guru idolaku yaitu Ibu 😊 Ibu adalah guru terbaikku sepanjang masa. Seorang ibu yang merupakan seorang guru bagi kehidupanku, Betapa bangganya aku memiliki guru hebat seperti ibu. Beliaulah yang telah mengajarkanku banyak hal, mendidikku dengan penuh kesabaran dan kasih sayang. Ketulusan ibu begitu besar, ibu telah memberikanku banyak ilmu. Sekarang aku bisa masak semua juga bekal ilmu dari ibu, sewaktu sekolah setiap kali ada acara aku selalu minta untuk dibikinkan nasi kuning oleh ibu, hingga tiba saatnya aku menikah dan dibawa suami keluar pulau disini saya mengabdi jadi seorang istri pastinya harus banyak ilmu cooking demi memenuhi tugasku sebagai istri dan ibu dari anakku 😉 Tak jarang aku menelfon ibu untuk tanya resep2 masakan favoritku, salah satunya nasi kuning beserta lauk pauknya, alhamdulillah berkat ilmu dari ibu aku sekarang bisa bikin nasi kuning sendiri 😊 Terimakasih ibu ilmu darimu sangat bermanfaat bagiku. Di hari guru nasional ini aku persembahkan tumpeng mini sederhana ini sebagai ucapan terimakasihku untukmu ibu Nyami'in, dulu ibu bikin nasi kuning untukku, sekarang aku yang bikin semua ini untuk ibu #terimakasihguru #gurukuidolaku mungkin ini tak seberapa dibandingkan ilmu dan kasih sayang yang telah ibu berikan padaku selama ini. Engkau benar2 guru terbaikku guru yang pertama aku kenal, terimakasih atas semua ilmu yang selama ini engkau berikan kepadaku.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpeng mini:
- 🍳 Bahan nasi kuning :
- 3 cup beras
- 4 ruas kunyit
- 75 ml santan kental (me kara)
- 2 sdt garam
- 🍳 Bahan kering tempe :
- 1/4 tempe potong korek api, goreng
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 biji cabe rawit
- 2 cm kencur
- 4 lembar daun jeruk
- Sepucuk sdt garam
- 120 gr gula merah
- 1 biji cabe merah buang bijinya, iris serong
- 150 ml Air
- 🍳 Bahan ayam goreng lengkuas :
- 1/4 ayam
- 4 ruas lengkuas, parut
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- 1 sdt garam
- Sepucuk sdt lada bubuk
- 50 ml santan kental (me kara)
- Bumbu halus :
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Sepucuk sdt ketumbar
- 2 biji kemiri
- 1 cm kunyit
- 🍳 Bahan telur dadar :
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung terigu
- Sepucuk sdt lada bubuk dan garam
- Secukupnya air
- 🍳 Pelengkap tumpeng :
- Selada
- Timun iris serong
- Wortel iris serong
Langkah-langkah untuk membuat Tumpeng mini
