Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpeng Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpeng Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpeng Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpeng Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumpeng Mini adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpeng Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng Mini memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Clingak-clinguk gabut, akhirnya memutuskan membuat tumpeng saja kebetulan bahan untuk aksesorisnya ada semua jadi gak usah keluar rumah. Menurut adat Jawa, penggunaan nasi kuning yang dibentuk menjadi tumpeng untuk perayaan syukuran atau selamatan mempunyai filosofi tersendiri. Warna kuning nasinya menggambarkan kekayaan, keberlimpahan, dan rezeki, sedangkan tumpengnya sendiri mempunyai filosofi yang berkaitan dengan moral yang luhur dan hubungan manusia dengan Tuhannya. Nah, karena gak mungkin membuat tumpeng segede gaban lha wong yang makannya cuma 4 orang maka yang salah pilih adalah tumini alias tumpeng mini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpeng Mini:
- 300 gr beras, cuci bersih
- 350 ml santan
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 iris lengkuas
- 1 batang serai
- Secukupnya garam
- Bumbu Halus :
- 1/2 bungkus bumbu gulai instan
- 5 cm kunyit
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- Lauk Pendamping :
- Jengkol Rawit
- Opor Telur dan Kentang
- Ayam goreng
- Kering tempe
- Mentimun
- Daun Kemangi
- Bakwan Jagung