TuMin Pelangi (Tumpeng Mini)

Dipos pada January 3, 2022

TuMin Pelangi (Tumpeng Mini)

Anda sedang mencari inspirasi resep TuMin Pelangi (Tumpeng Mini) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TuMin Pelangi (Tumpeng Mini) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari TuMin Pelangi (Tumpeng Mini), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TuMin Pelangi (Tumpeng Mini) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat TuMin Pelangi (Tumpeng Mini) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak TuMin Pelangi (Tumpeng Mini) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TuMin Pelangi (Tumpeng Mini) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TuMin Pelangi (Tumpeng Mini) memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Lagi semangat numpeng.. Lagi semangat belajar garnis tumpeng.. Lagi ada waktu.. MaasyaaAllah kesempatan krn sehat dan niat baik, biidznillah.. Terima kasih kpd team CoDe khusus nya teh Cicil yg bersedia memberikan ilmu nya dlm membedah tumpang beserta isinya, dgn sabar melayani pertanyaan para emak yg awam soal tumpeng (sy paling awam mah 😂) Sampai Alhamdulillah sedikit bisa, memang harus niat, telaten dan sabar insyaaAllah bisa😊💪👍 Happy anniversary ke 25 teh Cicil 😘💕 Source : chef #Cicilia Yustina Salamony Sedikit variasi dari saya Hatur Nuhun ilmunya😘🙏 #GACode_MemasakItuRayaanKegembiraan #TemanCode_Cicil #CookpadCommudity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TuMin Pelangi (Tumpeng Mini):

  1. 700 gr beras
  2. 1 cup beras ketan (rendam 1 jam)
  3. 1 liter santan (2 sachet santan instan + air)
  4. Bumbu cemplung :
  5. 4 lbr daun salam
  6. 4 lbr daun jeruk
  7. 2 btg sereh
  8. 2 jempol lengkuas
  9. 2 lbr daun pandan
  10. Pewarna tumpeng :
  11. Segenggam bunga teleng (rendam dgn 50ml air panas) saring
  12. 20 lbr daun suji (blander dgn 50 ml air matang) saring
  13. 1 sdt bubuk kunyit (larutkan dgn 50ml air matang)
  14. Lauk pauk tumpeng :
  15. Ayam panggang gurih (lihat resep)
  16. Mie goreng bakso (lihat resep)
  17. Kering tempe (lihat resep)
  18. Balado kentang
  19. Telur puyuh rebus
  20. Telur Dadar (iris tipis)
  21. Pewarna tumpeng pelangi :
  22. Hijau = 15 lbr daun suji + 50ml air (blander, saring)
  23. Kuning = 1 sdm kunyit bubuk + 50 ml air (larutkan)
  24. Biru = 20 bh kembang teleng + 50 ml air panas (seduh, saring)
  25. Hiasan garnis tumpeng :
  26. Hiasan bunga dari timun, tomat, wortel dan lobak

Langkah-langkah untuk membuat TuMin Pelangi (Tumpeng Mini)

1
Cuci beras biasa dan beras ketan yg sudah direndam (sy 3jam), kukus beras selama 20 menit. Tahap ini tujuannya utk mempercepat matangnya nasi krn sdh dicampur dgn ketan agar tdk ada nasi yg ngeletis (tdk matang sempurna)
TuMin Pelangi (Tumpeng Mini) - Step 1
TuMin Pelangi (Tumpeng Mini) - Step 1
2
Sambil menunggu beras dikukus, masukan semua bumbu dalam santan. Beri garam, rebus hingga mendidih sambil diaduk (tahap ini wajib ya umm agar nasi kuning tdk gampang basi dan lbh harum)
TuMin Pelangi (Tumpeng Mini) - Step 2
3
Bagi rebusan santan menjadi 3 bagian sama rata di panci beri masing2 larutan bunga teleng, jus daun suji dan kunyit bubuk yg sudah dilarutkan. Kemudian masukan beras yg sudah dikukus bagi 3 sama rata. Masak menjadi aron. Lalu kukus aron kurleb 25 menit atau hingga matang. Semua dilakukan terpisah
4
Setelah matang dan selagi panas masukkan nasi tumpeng masing2 tiap warna kedalam cetakan tumpeng, padatkan. krn sy TuMin jd pakai cetakan yg kecil diameter 10 cm, olesi dgn sdkt margarine agar mudah dicetak
5
Letakan hasil cetakan nasi tumpeng mini pelangi di piring saji, tumin siap dihias sesuai selera, dan sajikaannn.. InsyaaAllah anak2 suka krn warna warni dan menu nya meriah 😂😍
TuMin Pelangi (Tumpeng Mini) - Step 5
TuMin Pelangi (Tumpeng Mini) - Step 5
6
Saya menyajikan tumpang dgn menu aneka macam kegemaran anak2 : kering tempe, balado kentang, daging goreng, telur puyuh, telur dadar dan ayam panggang gurih.. Yummyyy💞
TuMin Pelangi (Tumpeng Mini) - Step 6
TuMin Pelangi (Tumpeng Mini) - Step 6
TuMin Pelangi (Tumpeng Mini) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kuning tumpeng

Nasi kuning tumpeng

Nasi tumpeng

Nasi tumpeng

Tumpeng orderan yg tertunda bebrapa hari.... Dan akhirnya mendarat dengan sempurna.

Nasi Kuning Tumpeng

Nasi Kuning Tumpeng

Pas mama ulang tahun bingung mau masak apa jadi masak nasi kuning tumpeng ini aja #5resepterbaruku #5reseprumahan

Tumpeng Kebuli Cinta dan Paru Batokok

Tumpeng Kebuli Cinta dan Paru Batokok

Bismillah ikutan challenge Semarak Spesial GA Love is You, yang penentunya mbak Kori, disaat lg stag alias bad mood utk pocan, karena sinarnya belum bersahabat, jadi pocannya apa adanya yaa... Kali ini saya coba bikin nasi kebuli simple, saya cuman pakai duo bawang dan tinggal menambah rempah kebuli (ada di resep saya). Utk lauknya saya buat dendeng batokok, tp yg saya gunakan bukan daging sapi, melainkan paru sapi, ini enak dan cocok dengan nasi kebulinya, nasi kebuli dgn harum dan rasa rempah yg khas ditemani dengan paru patokok, bueeehhh nikmatnyaaa..... #GALoveIsYou #Semarak_GALoveIsYou #CloverCookingLovers #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_Surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Tumpeng Nasi Kuning

Tumpeng Nasi Kuning

Alhamdulillah perdana bikin tumpeng sendiri bisa juga. Meskipun hasilnya masih belum sesuai sama yang diharapkan tapi cukup memuaskan buat yang masih amatiran seperti saya 😂😂 Masaknya sebentar ngehiasnya berjam jam sampe kaki pegel 🤣🤣 Resep asli nasi kuningnya mba Cicil masaknya diaron ya tidak menggunakan rice cooker seperti saya. Maklum tim males maunya tinggal cetrek aja langsung mateng 😁😁 Dalam rangka wedding anniversarynya mba Cicil jadi berani buat tumpeng sendiri. Semoga mba Cicil beserta keluarga sehat dan bahagia selalu 🥰🥰 Source : Cicilia Yustina Salamony #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Tumpeng Nasi Kuning #RabuBaru

Tumpeng Nasi Kuning #RabuBaru

Nasi Tumpeng adalah budaya Indonesia dalam acara tertentu misal Syukuran. Nasi Tumpeng ada bermacam² variasi ada Nasi Kuning, Putih ( gurih) dan kreasi lainnya. Untuk lauknya sendiri juga bermacam²… ada Ayam Kampung Ingkung, Sambal Goreng Kentang, Kering Tempe, Urap Sayur, Ayam Goreng, Tahu, Tempe Bacem dls. #BikinRamadhanBerkesan.

Tumpeng nasi kuning

Tumpeng nasi kuning

Tumpeng Ubi Ungu

Tumpeng Ubi Ungu

#indonesiamemasak Nasi tumpeng nya sebenarnya adalah nasi uduk ubi ungu.. jadi gurih banget ditambah lauk pauk dan urap sayur Asli Tanah Air.

Tumpeng (Pandan) Ijo Komplit

Tumpeng (Pandan) Ijo Komplit

Semarak Minggu ini bertemakan Ijo Royo Royo .Yg kepikiran saat itu ya daun2an.Alhasil masak yg pake daun pisang sebagai alasnya,pake pewarna alami ijo utk si tumpeng dr Jus pandan .Tak lupa bikin uraaaap biar makin ijoooo.Yokk cobain resepnya.kita tumpengan dirumah😍 #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Sumbar

3-4orang
1.5jam
Tumpeng Liwet Jcco

Tumpeng Liwet Jcco

Halo teman-teman Cookpad tersayang Resep ini saya buat sebagai hadiah ulang tahun untuk komunitas tersayang. Jakarta Cookpad Community Lanjut cerita dari post saya kemarin, saya sempat ikut pilkada , namun saya tidak lolos. Kandidatnya memang MasyaAllah luar biasa semuanya. Awal mula ikut pilkada tujuannya ingin gabung di komunitas. Kebetulan beberapa hari sebelum pelantikan leader saya dapat Dm dari mba Dina, kebetulan mba dina menawarkan untuk masuk ke dalam tim lokal bersama bu Lina. Saya pikir kalau bukan sebagai leaders gpp, semoga saya bisa bantu sedikit2 sambil saya belajar. Tetep donk ijin dulu dengan suami namun sejujurnya jadi bagian dari komunitas adalah impian saya Saya fikir nantinya team lokal itu ada beberapa, ternyata hanya kami bertiga. Jujur nervous, ragu dan bingung bergejolak dihati ya. Untung ada Bu Lina, mba Dina dan mba Aprina kami saling support dan belajar untuk lebih baik untuk memajukan Jcco. Pelan2 insyaallah kami akan selalu berusaha memperbaiki. Mohon maaf apabila masih banyak kekurangan dari kami. Terimakasih support dari leader senior mba Ade, Chef Nuning dan Bu isna serta seluruh member Jcco . Semoga kita bisa bersama-sama membuat Jcco semakin solid dan selalu hangat. I'm proud to be one of members the greatest community i ever known. Terimakasih 😊 #JCCOSatuTahun #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3

Nasi Tumpeng Mini

Nasi Tumpeng Mini

Baru kesampean bikin tumpeng karena suami milad jd skalian aja. Miladnya sih tgl 14 kmren baru tayang resepnya d cp Krn si M ngadaplok wae 🤣🤣. Nah ada baiknya numpeng itu dahulukan masak lauk nya yaa baru nasi nya. Saat membentuk nasi usahakan nasi d tekan yaa biar ga ambyar. Sebelum acara d mulai nasi tumpeng yg sudh d bentuk baiknya tetap d tutup menggunakan kertas nasi ato daun tujuan ny biar nasi ga kering luarnya, baru deh d buka penutupnya saat acara mulai. Bahan pelengkap yg saya gunakan resepnya ad d akun cp saya yaa. * telur goreng balado * sambal goreng kentang * ayam goreng lengkuas * urap sayuran * sambal ku dadakan #BandungSilihAsaan_Numpeng #CookpadCommunity_Bandung

Tumpeng cepat

Tumpeng cepat

Nasi tumpeng mudah dicetak

Nasi tumpeng mudah dicetak

Resep.ini tercipta dari hasil coba2😇

Nasi Tumpeng

Nasi Tumpeng

Ultah kk..cm keluarga besar aja 😊

Tumpeng nasi kuning

Tumpeng nasi kuning

Iseng iseng bikin nasi kuning buat ultah si bungsu... Sederhana aja Ini resep buat nasi kuning nya #berburucelemekemas #resolusi2019

Nasi Tumpeng ala-ala

Nasi Tumpeng ala-ala

Waktu itu emir ulang tahun. Kebetulan dia kurang suka kue, jadinya aku putar pikiran untuk ngasih surprise dia tengah malam. Yaudah aku buat begini aja supaya teman yg lain juga bisa makan rame2.

246. Tumpeng Mini Nasi Liwet Bunga Telang

246. Tumpeng Mini Nasi Liwet Bunga Telang

Sabtu, 10 10 2020 Alhamdulillah akhirnya bisa membuat tumpeng setelah dapat ilmunya. Senuanya berkat program baru #CookpadCommunity_Bandung namanya Bandung Sabilulungan. Dimana sebulan sekali diadakan berbagi ilmu, berbagi cerita dan berbagi inspirasi. Bulan ini kami mendengarkan dan tanya jawab dengan Eyang Puji Winarni tentang Tumpeng. Banyak ilmu baru, dari macam² tumpeng, lauk pauk pendampingnya sampai manajemen waktu dalam membuat tumpeng 😍😍. Kali ini saya membuat tumpeng Nasi Liwet Bunga Telang, dan untuk lauk pauk pendamping tumpengnya sudah pernah saya share jd bisa diklik saja link resep nya. Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi lebih menyenangkan...😇😍😘 Source : Puji Winarni #BandungSilihAsaan_Numpeng #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookingwithheart

4 Orang
Nasi Tumpeng sederhana

Nasi Tumpeng sederhana

Bismillah menu harian aja, di buat tumpeng mini. Banyak pr ini di kampung cocok, semoga bisa terselesaikan yah 🤭 #poscocolan_anekatumpengultah #poscocolan #miekocok #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Tumpeng Mini Nasi Kuning Rice cooker

Tumpeng Mini Nasi Kuning Rice cooker

Berhubung hari spesial nya pak suami. Jadi bikin tumpeng tumpengan mini nasi kuning ala ala😁 nasi kuning nya saya masak express makk.. Masak di rice cooker. Utk lauk atau pelengkap bisa di sesuaikan saja ya. Kalo Saya sesuaikan sama setok yg ada di lemari es😊 ada telur dadar, bihun goreng kecap, kentang goreng kriuk, ikan goreng tepung sama bawang goreng.

2 porsi
Tumpeng Biru Bunga Telang Martani

Tumpeng Biru Bunga Telang Martani

Karena tumpeng kuning sudah biasa. Modif dengan bunga telang pewarna alami makanan. Sama saja dengan nasi uduk biasanya. Cemplungin bunga telang segar atau yg kering.