TUMPENG PANTURA

Name: TUMPENG PANTURA
Yield: 10 porsi
Ingredients: 900 gram Beras Putih; 1200 ml Santan Kental; 100 secukupnya Beras Ketan; 4 batang Serai; 5 lembar Daun Salam; 3 lembar Daun Jeruk; secukupnya Kunyit; 3 lembar Daun Pandan; 1 ekor Ayam Kampung; 1 buah Sosis Ikan; 3 buah Hati Ayam; 2 buah Wortel; 4 buah Kentang; 1 buah Mie Telor; 4 butir Telur Ayam; 1/2 sendok teh Lada (Merica); 2 buah Tomat; 5 buah Cabai (Cabe) Merah; secukupnya Garam; 3 buah Kemiri; 5 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 1/2 cm Kencur; secukupnya Kecap Manis; secukupnya Bawang Goreng (Bawang Merah); 1 buah Petai; secukupnya Gula Jawa; 1 buah Timun

Dipos pada January 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep TUMPENG PANTURA yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TUMPENG PANTURA yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari TUMPENG PANTURA, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TUMPENG PANTURA enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat TUMPENG PANTURA adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak TUMPENG PANTURA diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TUMPENG PANTURA sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TUMPENG PANTURA memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tumpengku... sayang, pertama saya persembahkan untuk ultah pernikahan kami ke 2 asyik....., saking asyiknya menghias tumpeng, setiap ada acara apapun pengennya ada tumpeng. Cara membuatnya mudah dan orang pada umumnya menyukainya. Dan TUMPENG adalah kue ultahnya orang Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TUMPENG PANTURA:

900 gram Beras Putih
1200 ml Santan Kental
100 secukupnya Beras Ketan
4 batang Serai
5 lembar Daun Salam
3 lembar Daun Jeruk
secukupnya Kunyit
3 lembar Daun Pandan
1 ekor Ayam Kampung
1 buah Sosis Ikan
3 buah Hati Ayam
2 buah Wortel
4 buah Kentang
1 buah Mie Telor
4 butir Telur Ayam
1/2 sendok teh Lada (Merica)
2 buah Tomat
5 buah Cabai (Cabe) Merah
secukupnya Garam
3 buah Kemiri
5 siung Bawang Merah
5 siung Bawang Putih
1/2 cm Kencur
secukupnya Kecap Manis
secukupnya Bawang Goreng (Bawang Merah)
1 buah Petai
secukupnya Gula Jawa
1 buah Timun

Langkah-langkah untuk membuat TUMPENG PANTURA

TUMPENG NASI KUNING: Cuci Beras putih dan ketan sampai bersih, kukus dalam panci kukus,sampai beras sampai mengkel. Angkat Sementara itu rebus santan,garam,kunyit (haluskan),daun salam,pandan,salam,daun jeruk,batang serai.Mendidih. Angkat.

Masukkan beras yang sudah dikukus ke dalam santan yang mendidih. Aduk. Setelah itu kukus 30 menit

ACAR Timun dan wortel potong kotak tambah cabai, bawang merah dan bawang putih potong. tambahkan gula dan garam, cuka 1 sdt

SAMBAL GORENG HATI Hati di rebus buang airnya.Tiriskan, tambah garam, goreng iris kotak. Bumbu: Tomat 1buah, bawang merah 2, bawang putih 1, cabai merah rebus. haluskan tumis, masukan hati ayam dan petai.

MIE GORENG. Mie telur di rebus, tiriskan Haluskan merica dan garam, bawang putih 2 siung. Bawang merah 2 siung. haluskan, tumis, tambah sedikit kecap. masukkan mie telur. masak taburi daun bawang.

Ayam dibersihkan, Bumbu Halus: Kunyit dibakar, (ketumbar, jahe, merica, kemiri, jintan) bawang merah, bawang putih

PERKEDEL IKAN Goreng kentang, haluskan, tambah bawang putih dan garam yang dihauskan. Bulatkan dengan ditengahnya diberi bakso ikan. Celupkan telur, goreng

ACAR Timun dan wortel potong kotak tambah cabai, bawang merah dan bawang putih potong. tambahkan gula dan garam, cuka 1 sdt

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kuning Tumpeng mini

Tumpeng mini ini q buat waktu hamil Khanza..g tau kenapa pengeeeeen bgt bikin tumpeng nasi kuning waktu tu hehe..namanya juga bumil ngidamny aneh2..krn ga punya cetakannya..q manfaatkan karton yg dilapisi plastik.tapi ini resep nasinya aja ya..untuk lainnya maaf belum bisa share..hehe

Nasi Kuning Tumpeng Ulang Tahun

ceritanya mau kasi kado buat teman tp bosen kalo kue terus alhasil cobain bikin resep nasi kuning yang gampang pake ricecooker biar simple aja dech....

Tumpeng nasi kuning

Orderan pertama di HUT PGRI. Lanjut tumpeng acara Maulud Nabi Muhammad SAW 1441 H #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke47

15-20 porsi

Tumpeng sederhana💐

Pesta kecil2an makan besar2an krn hari ini hari spesial❤️spesial sy persembahkan untuk orang yg spesial😘..telur rebus merah d dlm tumpeng jg memiliki filosofi tersendiri.(9)27.0720💝 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #DirumahAja #Coopadcommunity_Jabar #Tumini

Tumpeng Putih Mickey

Sebelumnya sih pengen buat tumpeng tingkat, tapi pas liat ada cetakan unik jadi kepikiran deh buat tumpeng karakter

2 jam

Tumpeng mini

Dalam rangka hari guru nasional saya mempersembahkan tumpeng mini ini untuk guru idolaku yaitu Ibu 😊 Ibu adalah guru terbaikku sepanjang masa. Seorang ibu yang merupakan seorang guru bagi kehidupanku, Betapa bangganya aku memiliki guru hebat seperti ibu. Beliaulah yang telah mengajarkanku banyak hal, mendidikku dengan penuh kesabaran dan kasih sayang. Ketulusan ibu begitu besar, ibu telah memberikanku banyak ilmu. Sekarang aku bisa masak semua juga bekal ilmu dari ibu, sewaktu sekolah setiap kali ada acara aku selalu minta untuk dibikinkan nasi kuning oleh ibu, hingga tiba saatnya aku menikah dan dibawa suami keluar pulau disini saya mengabdi jadi seorang istri pastinya harus banyak ilmu cooking demi memenuhi tugasku sebagai istri dan ibu dari anakku 😉 Tak jarang aku menelfon ibu untuk tanya resep2 masakan favoritku, salah satunya nasi kuning beserta lauk pauknya, alhamdulillah berkat ilmu dari ibu aku sekarang bisa bikin nasi kuning sendiri 😊 Terimakasih ibu ilmu darimu sangat bermanfaat bagiku. Di hari guru nasional ini aku persembahkan tumpeng mini sederhana ini sebagai ucapan terimakasihku untukmu ibu Nyami'in, dulu ibu bikin nasi kuning untukku, sekarang aku yang bikin semua ini untuk ibu #terimakasihguru #gurukuidolaku mungkin ini tak seberapa dibandingkan ilmu dan kasih sayang yang telah ibu berikan padaku selama ini. Engkau benar2 guru terbaikku guru yang pertama aku kenal, terimakasih atas semua ilmu yang selama ini engkau berikan kepadaku.

Tumpeng Tart Simple & Ekonomis

Menu penarik perhatian anak2 di rumah klo nafsu makan pas males2an itu kudu dibikin menarik tampilannya 😁 Apa daya, tukang masaknya lg males ribet. Jadi bikin yg simple aja tapi buat mereka menarik bgt buat dicicipin 🤭🤭 Jadi inget, minggu lalu pesenin tumpeng tart buat Utinya anak2 di luar kota, trus anak2 kepengen bgt pas dikirimin foto krn tertarik garnishnya lucu 🥰, blm sempat bikinin mereka krn blm punya pisau carving 😅 akhirnya beli pisau dulu online. Pas pisau dateng semangat deh belajar carving buat anak bawang macem saya ini 🤭🤭 Kebetulan barengan posbar ulangtaun mba @rubini_19097376 jd muncul ide bikin tumpeng ala kadarnya dgn menu seadanya 😬 yang penting bisa meramaikan posbar kali ini. Semoga mbak Bini lancar terus usahanya, selalu diberkahi di setiap langkahnya serta tetap semangat berbagi resep & ilmunya di Cookpad 😘 Aamiin. #TimloGA_Rubini #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

3-4orang

60-90menit

Tumpeng Nasi Kuning praktis

10 orang

120 menit

Tumi (tumpeng mini) nasi kuning punel

Kebingunan saat mau masak buat menu catering harian ku, akhirnya muncul ide buat nasi kuning yg dimodifikasi ...tarrrraa Alhamdulillah konsumenku bnyk yg suka, anakku sndri mo tambah sampai kehabisan 😉😉😉

Tumpeng Mini Langgi Pringgodani

Lagi-lagi dengan sedikit modifikasi karena menyesuaikan stock kulkas ✌️

4 hidangan

30 menit

Tumpeng Nasi Bekepor

Alhamdulillah jadi juga.. Mumpung paksu, saya, 2 ponakan dan Kaka ipar geng Agustus jadilah bikin ini, Biasa sih gak bikin apa apa😅 yaa karena sekalian dengan event CoCoK yaaaa hajar ajah bikin ini 😂 Semoga semakin oke oke yaaa warga CoCoK tambah heboh, ceria dan rukun Tadinya mau bikin tumpeng risoles dan puding, tapi paksu request nasi bekepor yaaaa bikin ini lagi deh😌 tapi memang sedapp Nasi Bekepor ini jadi ketagihan💕 #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaTumpengUltah #KulaEtamCoCoK #Rennym_Nasi

10 orang

Nasi Kuning Bumbu Tumpeng

Nasi Kuning Tumpeng Polosan

Source : #Cicilia Naskun ini wajib di coba nih, #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #TemanCode_Cicil #RecookDepok_LaukPaukTumpeng #GACode_MemasakItuRayaanKegembiraan

Resep nasi kuning dan tips tumpeng sederhana

Tumpeng. meski kini popularitasnya mulai tergeser oleh kue ulang tahun,bagi sebagian orang,tumpeng tak dapat disingkirkan begitu saja dari item pengisi acara penting, mungkin ulang tahun,acara peresmian dan lain lain. salah satu hal yang menyebabkan tumpeng mulai ditinggalkan adalah, pengerjaannya yang ribet (bila membuat sendiri). dan harganya yang bisa dibilang relatif mahal. bukan tanpa alasan,tumpeng yang dibuat secara profesional membutuhkan waktu yang lumayan,alat yang mahal,dan teknik yang rumit. carving sayuran tak semudah carving cake.membuat bebunga sayuran tak semudah menyemprot buttercream. perlu keahlian khusus dan jam terbang yang tinggi untuk membuat sebuah tumpeng yang artistik. maka jangan mengeluh yaaaaa ketika menemui tumpeng dengan harga mahal. karena anda tak semata membeli senampan makanan,anda membeli waktu,kreatifitas dan karya seni. nah,agar anda bisa memberikan sentuhan tradisional di acara penting anda dengan budget yang lebih bersahabat,tak ada salahnya kok ands membuatnya sendiri di rumah. silakan padu padankan dengan lauk yang anda sukai, saya akan menyertakan resep nasi kuning yang insya allah enak, serta beberapa tips kecil ala amatir yang semogaaaaaa bisa membantu anda. berikut resep nya

Tumpeng Nasi Kuning

Assalamualaikum,,,,hai hai mom semua,,,,kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat tumpeng nasi kuning. Ini bisa banget kl mom semua ingin merayakan momen spesial bersama keluarga tercinta di rumah atau untuk perayaan lainnya. Kebetulan saya membuat ini untuk merayakan ulang tahun hari pernikahan mbk cicilia yg ke 25 dari cookpad community Depok,,,,semoga mbk cil selalu diberikan kesehatan,,, langgeng terus pernikahan nya,sampai kakek nenek,,, selalu diberkahi,,,good bless for you my sis,🤗. Plus syukuran khatam Qur'an,,, Alhamdulillah bermanfaat kan resepny mbk cil😍😘 Resep source Cicilia yustiana S #CookpadCommunity_Depok #GACode_MemasakItuRayaanKegembiraan #TemanCode_Cicil #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng

168. Tumpeng Mini Ulang Tahun Merah Putih

Bismillah... Masih di minggu tantangan edisi Pos Cocolan (Posbar CoCok lagi Anniversary) kali ini temanya Aneka Kreasi Ultah yang diadakan dalam rangka MIE KOCOK alias MIlad kE satu KampOeng Cookpad cOmmunity Kaltim., semoga selalu jadi wadah berkreasi yang menginspirasi para pejuang dapur🥰 Bicara ulang tahun mengembalikan memori saya pada nasi tumpeng olahan almh. mamak saya tercinta, yang buat saya Beliau adalah Chef terandal buat keluarga besar kami. Jadi dahulu jika ada anggota keluarga yang berulang tahun mamak biasanya membuat tumpeng atau kue tart. Mamak juga sering sekali ikut lomba ataupun menjadi juri lomba tumpeng, dan juga menerima orderan membuat tumpeng untuk berbagai acara. Tapii saat itu belum ada tumini alias tumpeng mini, jadi kalo buat tumpeng selalu dengan ukuran tampah yang besar. Nah...mengingat tantangan minggu ini temanya Aneka Kreasi Ultah yang juga bertepatan dengan bulan kelahiran mamak saya serta bulan perayaan kemerdekaan RI, maka saya terpikir untuk membuat Tumpeng Mini ini. Semoga menginspirasi yaa🥰 #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Nasi tumpeng mini

Kembali ke dapur, setelah sekian lama off di dapur akhirnya kali ini coba bikin nasi tumpeng sendiri 💪💪

4 porsi

90 menit

60 menit

Aneka Resep Nasi Tumpeng

Resep Nasi Tumpeng Praktis