Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Uduk Kuning (Tumpeng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Uduk Kuning (Tumpeng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Uduk Kuning (Tumpeng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Uduk Kuning (Tumpeng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Uduk Kuning (Tumpeng) adalah 25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Uduk Kuning (Tumpeng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Kuning (Tumpeng) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pernah ada yang tanya ke saya bisa buat nasi kuning untuk tumpeng atau tidak? Jujur saja saya belum pernah buat, tapi siapa takut hehehe. Akhirnya saya telepon ke master saya alias tante saya, karena dulu tante saya rajin berguru pada almarhumah mama. Sedangkan saya belum sempat belajar banyak sama mama. Nasi uduk kuning bisa juga dijadikan nasi tumpeng.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Uduk Kuning (Tumpeng):
- 3 liter Beras
- 1 liter Beras ketan
- Perbandingan beras dengan beras ketan adalah 3:1
- 4 liter Santan kental dari 4 butir kelapa ukuran besar
- 6 ruas jari Kunyit ukuran besar
- 4 ruas jari Jahe ukuran besar, memarkan
- 1 sdt Cengkih
- 2 batang Kayu manis
- 5 batang Sereh ukuran besar, memarkan
- 10 lembar daun salam
- 2 butir Biji pala, pecahkan
- secukupnya Garam
