Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpeng mini anak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpeng mini anak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpeng mini anak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpeng mini anak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumpeng mini anak adalah 10 porsi mini. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpeng mini anak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng mini anak memakai 56 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak- anak request minta dibuatin nasi kuning Iseng-iseng, saya dekor ala tumpeng mini Selain nasi kuning, ada perkedel kentang, dadar rawis, mie goreng dan telur-daging sambal bali. Semuanya sudah pernah saya share sebelumnya. Saya akan share resepnya lagi di sini, barangkali ada yang mau mencoba membuatnya #tumpengnasimini #tumpenglingga #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #CookpadCommunityBanjarmasin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpeng mini anak:
- Bahan nasi kuning :
- 3 cup beras, cuci bersih
- 3 cm kunyit
- 1 btg sereh, digeprek
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun pandan
- 3 cm laos, digeprek
- 1 bks(65ml) santan instant (sy skip)
- secukupnya Garam, Gula
- secukupnya Air
- Bahan rawis telur :
- 2 btr telur
- secukupnya Garam, gula, merica
- Minyak goreng utk mendadar
- Bahan perkedel kentang
- 500 gram kentang, kupas
- 3 bh bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt pala bubuk
- secukupnya Garam, gula, merica
- 1 bh putih telur utk pelapis
- Minyak utk menggoreng
- Bahan sambal bali :
- 100 gram daging sapi tenderloin
- 5 btr telur, direbus
- 3 bh cabe merah kering, buang biji/cabe merah besar
- 5 bh bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1/4 sdt terasi bakar
- 1 btg sereh
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 4 cm kayu manis
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya Air
- secukupnya Garam, gula, merica
- Minyak utk menumis
- Dekorasi :
- Boneka kecil
- secukupnya Daun selada
- Kertas makan utk alas /daun pisang
- Mie goreng :
- 150 gram mie kering, rebus
- 2 siung bawang putih, halus
- 1 btg daun bawang, iris
- 1/2 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya Garam, gula, merica
- secukupnya Air kaldu/ air putih
- 1 btg seledri, iris
- 1 sdt bawang goreng
- Minyak utk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Tumpeng mini anak

















