Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi tumpeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi tumpeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi tumpeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi tumpeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi tumpeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi tumpeng memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi tumpeng:

1. 500 gr beras
2. 250 gr ketan
3. 250 ml santan kental
4. 1 ruas kunyit
5. Air
6. 4 lembar Daun salam
7. 2 batang serai
8. 2 lembar pandan
9. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi tumpeng

1

Cuci bersih beras dan ketan, sisihkan. Blender kunyit dengan sdikit air kemudian saring pisahkan dari ampas.

2

Masukkan air kunyit, santan, air, garam kedalam panci (takaran air di panci di sesuaikan saja ya sama seperti masak nasi)

3

Tanak dengan api kecil, masukkan daun salam serai dan pandan. Aduk terus hingga air di panci kering (di aron)

4

Setelah nasi tumpeng kering pindahkan ke dalam kukusan yang telah disiapkan sebelumnya. Kukus +- 40 menit aduk terus hingga matang. Jika dirasa nasi kuning kurang lembut bisa ditambahkan air sedikit sesuai selera kelembutan nasi tumpengnya

5

Nasi tumpeng bisa dicetak sesuai selera dan disajikan dengan lauk pauk.