Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak

Dipos pada March 18, 2022

Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak memakai 39 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak:

  1. Untuk nasi kuning
  2. 2 ltr beras (rendam semalaman)
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siung bawang putih
  5. 5 cm kencur
  6. 3 cm jahe
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. 1 sdt garam
  9. Bumbu pelengkap :
  10. 300 ml santan
  11. 10 cm kunyit (haluskan lalu peras) ambil air perasannya saja
  12. 5 btg serai (memarkan)
  13. 7 cm lengkoas (memarkan)
  14. 2 lmbr daun salam
  15. 10 lmbr daun jeruk (buang tangkainya)
  16. 5 lmbr daun pandan
  17. secukupnya Air
  18. 1 sdt Garam
  19. Untuk ayam bumbu rujak
  20. 2 ekor ayam (cuci bersih lalu beri air jerk nipis diamkan 20mnt)
  21. Bumbu halus: (ditumis)
  22. 20 siung bawang merah
  23. 15 siung bawang putih
  24. 1/4 kg cabe merah keriting
  25. 15 buah cabai rawit (pedas sesuai selera)
  26. 12 biji kemiri (sangrai)
  27. 2 sdt ketumbar (sangrai)
  28. 2 sdt garam
  29. 4 cm jahe
  30. 8 cm kunyit
  31. 5 lbr daun jeruk
  32. Bahan pelengkap:
  33. 4 lbr daun salam
  34. 10 lbr daun jeruk(buang tangkainya)
  35. 10 cm lengkoas(memarkan)
  36. 6 btg serai(memarkan)
  37. 2 bulatan gula merah(haluskan)
  38. 4 biji asam jawa aduk dgn 10sdm air
  39. 700 ml air kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak

1
Untuk nasi kuning : beras yg sudah direndam semalam cuci lg sampai bersih lalu masukan semua bumbu halus yg sudah ditumis dahulu. dan bumbu pelengkap. Jika santan kurang tambahkan air smp kira2 1cm diatas beras. Lalu aduk seskali spy bawahnya tdk gosong, tunggu sampai air menyusut. Didandang, panaskan dandang sampai beruap lalu masukan beras yg sudah diaron tadi. Kemudian msk lgi selama 30mnt. Angkat.
2
Untuk ayam bumbu rujak: cuci bersih ayam yg sudah dimarinasi jeruk nipis lalu rebus selama 30mnt. Di penggorengan, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan semua bumbu pelengkap aduk2 lagi sampai rata bru masukan asam jawa dan gula merah dan juga air kelapa. Kemudian masukan ayam aduk sampai semua bumbu merata. Kemudian tunggu sampai bumbu hampir menyusut. Di teflon beri margarine kemudian bakar ayam sampai sedikit cokalat. Ayam siap disajikan bersama lalapan.
3
Cetak tumpeng mini lalu tata di wadah beserta ayam dan pelengkap lainnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumpeng Nasi Kuning

Tumpeng Nasi Kuning

Nasi Tumpeng Seadanya 😂

Nasi Tumpeng Seadanya 😂

Tanggal 6 Juni kemarin anak Saya ulang tahun, sengaja bikinin tumpeng mini buatan sendiri biar murah meriah, bikinnya pake magicom pulak 😂

Nasi tumpeng #merahputih

Nasi tumpeng #merahputih

Dirgahayu Indonesiaku #merahputih

Tumpeng imut

Tumpeng imut

Dlm rangka acara khotmil tetep jaga jarak, pakai masker #PejuangGoldenApron3

Nasi Tumpeng

Nasi Tumpeng

Bangun kesiangan dan baru sadar kalau anak pertama saya ulang tahun tapi kami sama sekali belum menyiapkan kue ultah. Bahkan bahan2 kue tidak ada sama sekali. Lalu saya membongkar isi kulkas. Ada ayam, tempe, jagung, dan banyak sekali kunyit. Muncullah ide untuk membuat tumpeng. Kesibukan dimulai.... dari jam 11 siang sampai jam 4sore tumpeng ini baru selesai... hehehehe... Lama banget karena saya ada kekurangan bbrp bahan dan terpaksa menggunakan jasa kurir untuk membeli bbrp bahan yg tidak ada. Semoga bermanfaat..

10 porsi
Tumpeng mini gurih lezat simple

Tumpeng mini gurih lezat simple

Ini d buat dlm rangka ultah suami tercinta, rencana bikin cake tp tiap tahun ky y cake terus. Kepikiran deh buat tumpeng mini ini, hhe dan alhamdulilah suami suka dan kata nya enak.... ^_^ senang nya dipuji .... :)

2 porsi
60 menit
Tumpeng Nasi Putih Sederhana

Tumpeng Nasi Putih Sederhana

Happy Birthday Mba Cicil Happy Wedding Anniversary Mba Cicil dan suami Semoga semua doa Mba Cicil dikabulNYA Kupersembahkan ini untuk Mba Cicil yang baik hati Terimakasih atas semua inspirasinya 🙏 Bahagia rasanya bisa kenal Mba Cicil walau hanya di dunia maya, semoga suatu saat kita bisa jumpa 🥰 Saya coba #RecookDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil di #CookpadCommunity_Depok #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan Ini resep aslinya Mba Cicil https://cookpad.com/id/resep/14321157-tumpeng-nasi-putih-sederhana?invite_token=Ddbaf8zUkD5siUW6NFuYXA5B&shared_at=1611106253 Saya recook sesuai dengan kreasi saya yang masih acak2an 🤭 ouwh maapkan🙏 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

4 porsi
Tumpeng mini nasi kuning ricecooker

Tumpeng mini nasi kuning ricecooker

Bikin surprise buat paksu yg lagi milad, walau sederhana semoga berkesan 😇

Tumpeng Mini

Tumpeng Mini

Baru pertama buat dan alhasil sukses banget. Dijamin klga suka👍👍👍. Selamat mencoba bunda 🙏

4 orang
Tumpeng sederhana ala kiki

Tumpeng sederhana ala kiki

Ini saya buat pas ultah ibu mertua saya 20 juli 2015 kemaren...pingin bikin tumpeng tp yang simple ala aku...

25 porsi
240 menit
Tumpeng nasi kuning ulang tahun

Tumpeng nasi kuning ulang tahun

21 april 2020 pak suami berulang tahun, super dadakan bikin tumpeng. Jadi deh.. simple. Ini aku pake nasi sisa magic com, karena masih punya nasi putih, sayang banget kan kalau gak kemakan :")

Nasi Kuning Rice Cooker dan Tumpeng Mini

Nasi Kuning Rice Cooker dan Tumpeng Mini

Biasanya kalau ada perayaan selalu bikin cake, tapi kali ini kami nyoba bikin tumpeng mini.

Tumpeng Nasi Uduk Sederhana

Tumpeng Nasi Uduk Sederhana

Waahh.. ga nyangka saya bisa bikin sendiri tumpeng seperti ini.. 🤩🤩Walaupun masih sederhana tp buat saya ini amazing bgt.. Krn apa? Biasanya klo hari ultah saya atau anak² ada eyang uti nya yg selalu dengan senang hati bikinin nasi uduk buat memperingatinya.. 😍 Saya paling bantu bikin condiment nya aja.. Belum pede jg mau bikin sendiri.. 🤭🤭 Tapi kali ini krn ada tantangan dari mba Cicilia Yustina Salamony, utk merayakan bersama kebahagiannya, saya pun jd tertantang utk nyoba buat sendiri. Dan beginilah hasilnya.. Semoga berkenan ya mba Cicil.. ♥️💐🎊 Happy Birthday and Silver Anniversary mba, semoga langgeng dan bahagia selalu.. 🎊💐♥️ #GACode_MemasakItuRayaanKegembiraan #TemanCoDe_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Tumpeng Kemerdekaan

Tumpeng Kemerdekaan

Lagi ikut kompetisi tumpengan yg ciri khasnya Indonesia dlm menyambut hari ulang tahun. Jd kebiasaan di rmh juga kl ultah pake nasi kuning. Yuk dibuat...gampang trnyata,gak pake lama,yg lama mikirin hiasannya.DIRGAHAYU RI 🙌🙌🙌

120 menit
Tumpeng Mini

Tumpeng Mini

Kepengen nasi tumpeng, dan kebetulan eyang buyut di jawa lagi ulang tahun. Jadi ceritanya ini persembahan untuk uyut 😊

4 porsi
60 menit
Nasi Tumpeng mini

Nasi Tumpeng mini

Minggu ke-19 Terimkasih yang sudah bantu membuatkan nasi tumpengnya, #mbk_sri Dan terimaksih yang sudah memberikan ucapan dan doa yang terbaik. Semoga segala kebaikan dan doa kembali ke kalian semua Thanks you so much all... 😘 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya

246. Tumpeng Mini Nasi Liwet Bunga Telang

246. Tumpeng Mini Nasi Liwet Bunga Telang

Sabtu, 10 10 2020 Alhamdulillah akhirnya bisa membuat tumpeng setelah dapat ilmunya. Senuanya berkat program baru #CookpadCommunity_Bandung namanya Bandung Sabilulungan. Dimana sebulan sekali diadakan berbagi ilmu, berbagi cerita dan berbagi inspirasi. Bulan ini kami mendengarkan dan tanya jawab dengan Eyang Puji Winarni tentang Tumpeng. Banyak ilmu baru, dari macam² tumpeng, lauk pauk pendampingnya sampai manajemen waktu dalam membuat tumpeng 😍😍. Kali ini saya membuat tumpeng Nasi Liwet Bunga Telang, dan untuk lauk pauk pendamping tumpengnya sudah pernah saya share jd bisa diklik saja link resep nya. Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi lebih menyenangkan...😇😍😘 Source : Puji Winarni #BandungSilihAsaan_Numpeng #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookingwithheart

4 Orang
Tumpeng Nasi Wangi

Tumpeng Nasi Wangi

Source : @myhomemadefood Awal simpan ini tu dah lama. Trus baca” lagi resep yang sudah disimpan keinget lagi sama resep mbak ika yang satu ini. Pas banget buat posbar tumini spesial ulang tahun mbak rubini @rubini_19097376 semoga di usia ini mbak Bini semakin diberi kesehatan, keselamatan, kesejahteraan, keluarga yang tetap samawa till jannah aamiin🤲🏻🤲🏻 #TimloGA_Rubini #CookpadCommunity_solo #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Nasi tumpeng

Nasi tumpeng

Nasi toge ala tumpeng

Nasi toge ala tumpeng

Tadinya mau bikin nasi goreng ..tapi terlintas pengen pake sayur Yaudah deh jadi nya ini ☺️

3porsi