Tumpeng Ekonomis

Dipos pada January 23, 2022

Tumpeng Ekonomis

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpeng Ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpeng Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpeng Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpeng Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumpeng Ekonomis adalah 1 tumpeng. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumpeng Ekonomis diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpeng Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng Ekonomis memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi syukuran 4th pernikahan kemarin, coba buat tumpeng dg bahan dan alat seadanya. Krn ndak punya cetakan, jadi kerja bakti dg Paksu buat tumpeng dr daun pisang belakang rumah 😂 Ini masak dg magic com biar cepat, dan tambahan bumbu dasar putih. Nasi tumpeng jadi lebih gurih dan wangi. Menu lauknya pun simpel memanfaatkan sisa isi kulkas sebelum jadwalnya hari Pasar. Jd biarpun tanpa menu komplit dan hiasan yg cantik spt tumpeng biasanya, alhamdulillah yg sederhana ini bisa buat bahagia bersama tetangga 🥰 Happy Anniversary Ayah Aqlan, semoga bahagia selalu menyertai rumah tangga kita 😇 Source : Mba @Cicil Recook : Mama Kiting @Rini Dwi Astuti #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpeng Ekonomis:

  1. 1/2 L beras pulen
  2. 200 ml santan
  3. 550 ml air
  4. 2 sdm bumbu dasar putih
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 sdm kunyit bubuk
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 3 lembar daun salam
  10. 3 batang serai
  11. 1 sdm garam
  12. Lauk :
  13. Urap sayuran
  14. Sambal Kentang
  15. Mie Gomak
  16. Pelengkap :
  17. Timun
  18. Tomat
  19. Selada
  20. Cabe Ijo
  21. Daun Pisang
  22. Alat :
  23. Isolasi
  24. Hekter
  25. Gunting

Langkah-langkah untuk membuat Tumpeng Ekonomis

1
Siapkan semua bahan bahan. Cuci beras 3x. Lalu tambahkan santan, kunyit bubuk,bumbu dasar putih, serta garam. Masukkan serai,jahe,lengkuas geprek. Masak dalam magic com spt masak nasi biasa.
Tumpeng Ekonomis - Step 1
Tumpeng Ekonomis - Step 1
Tumpeng Ekonomis - Step 1
2
Sambil menunggu,ambil daun pisang. Jemur sebentar atau bisa juga di hangatkan di kompor agar tidak mudah robek. Kemudian lap dg kain bersih. Gunting daun dg lebar sekitar sejengkal. Lipat dua daun, lalu lipat segitiga setengah bagian kemudian lipat lagi jd segitiga lebih besar ke arah lipatan tengah.
Tumpeng Ekonomis - Step 2
Tumpeng Ekonomis - Step 2
Tumpeng Ekonomis - Step 2
3
Lakukan pada bagian sebelahnya. Kemudian hekter bagian tengah daun yg sudah dilipat bentuk segitiga. Susun langsung diatas tampah. Ikuti bulatan pinggiran tampah dan lakukan sampai tampah penuh tertutupi segitiga daun.
Tumpeng Ekonomis - Step 3
Tumpeng Ekonomis - Step 3
Tumpeng Ekonomis - Step 3
4
Ukur tampah dg daun pisang. Kemudian potong dg pisau agar sesuai ukurannya dg tampah. Lalu letakkan diatas tampah, lanjut susun kembali segitiga daun.
Tumpeng Ekonomis - Step 4
Tumpeng Ekonomis - Step 4
Tumpeng Ekonomis - Step 4
5
Hekter bagian tengah agar daun tidak gampang bergeser. Rendam bahan pelengkap utk hiasan dalam air es agar tetap segar.
Tumpeng Ekonomis - Step 5
Tumpeng Ekonomis - Step 5
6
Ambil daun pisang dan bentuk kerucut. Lalu gunakan isolasi dibagian luarnya agar tidak mudah lepas. Oles bagian dalam daun pisang dg minyak goreng.
Tumpeng Ekonomis - Step 6
Tumpeng Ekonomis - Step 6
7
Aduk nasi kuning yg sudah matang. Kemudian Masukkan nasi kuning yg sudah matang dalam loyang bulat yg sudah dioles minyak. Rata dan padatkan dg sendok plastik. Lalu masukkan serta padatkan juga nasi kuning ke dalam kerucut daun. Gunakan alas kain krn sangat panas.
Tumpeng Ekonomis - Step 7
Tumpeng Ekonomis - Step 7
Tumpeng Ekonomis - Step 7
8
Tuang dan balikkan loyang ke atas tampah. Kemudian diatasnya balikkan kerucut daun. Lalu rapikan bentuk kerucut atas nya. Susun lauk isian tumpeng. Ini hanya menggunakan mie gomak goreng, sambal kentang, dan urap.
Tumpeng Ekonomis - Step 8
Tumpeng Ekonomis - Step 8
Tumpeng Ekonomis - Step 8
9
Hias tumpeng dg irisan timun,potongan cabe ijo, selada dan tomat. Tumpeng ekonomis siap disajikan bersama keluarga.
Tumpeng Ekonomis - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Tumpeng

Nasi Tumpeng

Dapet orderan nasi tumpeng untuk Acara syukuran ibu suri suryaningrat d asrama haji Batam centre,,

Nasi kuning/Tumpeng mini

Nasi kuning/Tumpeng mini

Ikut meramaikan ultah ny @komunitaspaders, dengan tema tumini,, dan kebetulan hri ini adalah hari ulng tahun sy yg ke 23 th,gk terasa udah tua aj,😄jd pas bnget ad tema ini, sy emng pengen buat tumpeng,sekalian mw dikasih ke santri sy,, sedikit2 jd lah, yg penting dpt ngerasain,,😊 Dan berhubung sy gk punya cetakan ny jd sy cetak pakai daun pisang, jd bgi temen2 yg gk pnya cetakan bs ikutin cr sy cetak pake daun pisang, nnti akan sy kasih foto cr buat ny di bawah. #GoDa_TuminiTapiMaksi #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Nasi Tumpeng Seadanya 😂

Nasi Tumpeng Seadanya 😂

Tanggal 6 Juni kemarin anak Saya ulang tahun, sengaja bikinin tumpeng mini buatan sendiri biar murah meriah, bikinnya pake magicom pulak 😂

Tumini (Tumpeng Mini)

Tumini (Tumpeng Mini)

Cocok banget di masa PPKM,tetap bisa merayakan moments special dengan keluarga kecil, gak mubazir sebab kebanyakan gak bisa ngundang tetangga sih yaa. Namun cocok banget buat kado atau hantaran utk yg lagi isoman bisa banget dimakan sekeluarga.. Rugi kalau hanya buat 2 porsi.. Karena lebih lama masaknya ketimbang nyantapnya,,, dan capeknya sama suci perabotan nya juga sama.. mending bikin byk sekalian kan hehee #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

Tumpeng kuning

Tumpeng kuning

Nazar dh kesampaia ulta anak mau masakin sendiri tumpeng nasi kuning.

Tumpeng Tart Simple & Ekonomis

Tumpeng Tart Simple & Ekonomis

Menu penarik perhatian anak2 di rumah klo nafsu makan pas males2an itu kudu dibikin menarik tampilannya 😁 Apa daya, tukang masaknya lg males ribet. Jadi bikin yg simple aja tapi buat mereka menarik bgt buat dicicipin 🤭🤭 Jadi inget, minggu lalu pesenin tumpeng tart buat Utinya anak2 di luar kota, trus anak2 kepengen bgt pas dikirimin foto krn tertarik garnishnya lucu 🥰, blm sempat bikinin mereka krn blm punya pisau carving 😅 akhirnya beli pisau dulu online. Pas pisau dateng semangat deh belajar carving buat anak bawang macem saya ini 🤭🤭 Kebetulan barengan posbar ulangtaun mba @rubini_19097376 jd muncul ide bikin tumpeng ala kadarnya dgn menu seadanya 😬 yang penting bisa meramaikan posbar kali ini. Semoga mbak Bini lancar terus usahanya, selalu diberkahi di setiap langkahnya serta tetap semangat berbagi resep & ilmunya di Cookpad 😘 Aamiin. #TimloGA_Rubini #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

3-4orang
60-90menit
Tumpeng Mini Bunga Telang

Tumpeng Mini Bunga Telang

Source : Josephine Octora (Wanda) Assalamualaikum, kemarin suami ulang tahun. Kali ini dibikinin tumpeng warna lain karena stok bunga telang dikebun sedang berlimpah. Terima kasih mbak wanda resepnya 😊🙏 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14010376-nasi-uduk-bunga-telang-magicom-simple-mudah?invite_token=nW62V9VjrhYabGgjqRz69W2Y&shared_at=1615324735 #Lihairecook7_solo #pejuanggoldenapron3 #mhf_goldenapron3 #myhomemadefood

4 orang
1 jam 30 menit
Tumpeng nasi kuning

Tumpeng nasi kuning

Tumpeng Mini

Tumpeng Mini

Clingak-clinguk gabut, akhirnya memutuskan membuat tumpeng saja kebetulan bahan untuk aksesorisnya ada semua jadi gak usah keluar rumah. Menurut adat Jawa, penggunaan nasi kuning yang dibentuk menjadi tumpeng untuk perayaan syukuran atau selamatan mempunyai filosofi tersendiri. Warna kuning nasinya menggambarkan kekayaan, keberlimpahan, dan rezeki, sedangkan tumpengnya sendiri mempunyai filosofi yang berkaitan dengan moral yang luhur dan hubungan manusia dengan Tuhannya. Nah, karena gak mungkin membuat tumpeng segede gaban lha wong yang makannya cuma 4 orang maka yang salah pilih adalah tumini alias tumpeng mini.

4 porsi
Tumpeng merah putih daun jeruk

Tumpeng merah putih daun jeruk

💝 Bismillah... Ikut meramaikan kemerdekaan RI ke-76 . Indonesia sembuh, Indonesia tumbuh dan Indonesia tangguh. Nasi tumpeng saya bikin pake aroma khas sunda, yaitu nasi daun jeruk. Saya dapat dari akun cookpad Bu Adis Sabrina @hana_kitchen, penggunaan santan saya skip diganti dengan penambahan bawang goreng. Tumpeng aroma daun jeruk yg sangat menggoda, ayok dicoba resepnya 😘 #paisguyup_tumpengan #TimJCo_JagoanCocomba #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
1 jam
Tumpeng mini nasi uduk bunga telang

Tumpeng mini nasi uduk bunga telang

Bismillahirrahmanirrahim... Karena hari ini bertepatan dengan tanggal Anniversary emak dengan pak suami🥰...jadi masak nya sedikit ekstra🤭....bikin nasi uduk bunga Telang,dengan lauk yang sederhana, dengan ukuran mini"... Alhamdulillah...yang penting bisa kumpul sekeluarga 🤗. Yuk intip apa aja menu nya. #Nasiuduktumpengminibungatelang #resepmakwin #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #dirumahaja

1 porsi
60 menit
Tumpeng mini merah putih.

Tumpeng mini merah putih.

Pertama kali buat tumpeng mini,. Dengan bahan seada nya aja...

3 org
2 jam
Tumpeng hijau

Tumpeng hijau

karena kuning terlalu biasa

6 orang
Tumpeng nasi kuning

Tumpeng nasi kuning

Karena memang BASIC nya nerima orderan tumpeng, jadi kali ini buatin tumpeng buat anak k Atik yg ultah. Nasi tumpeng ini dijamin gak akan retak walaupun sampek lama ya. Gampang juga buatnya . Lauk2 nya blm saya share ya moms cara buat nya . Saya tulis yg tumpeng nya dulu ❤️❤️

168. Tumpeng Mini Ulang Tahun Merah Putih

168. Tumpeng Mini Ulang Tahun Merah Putih

Bismillah... Masih di minggu tantangan edisi Pos Cocolan (Posbar CoCok lagi Anniversary) kali ini temanya Aneka Kreasi Ultah yang diadakan dalam rangka MIE KOCOK alias MIlad kE satu KampOeng Cookpad cOmmunity Kaltim., semoga selalu jadi wadah berkreasi yang menginspirasi para pejuang dapur🥰 Bicara ulang tahun mengembalikan memori saya pada nasi tumpeng olahan almh. mamak saya tercinta, yang buat saya Beliau adalah Chef terandal buat keluarga besar kami. Jadi dahulu jika ada anggota keluarga yang berulang tahun mamak biasanya membuat tumpeng atau kue tart. Mamak juga sering sekali ikut lomba ataupun menjadi juri lomba tumpeng, dan juga menerima orderan membuat tumpeng untuk berbagai acara. Tapii saat itu belum ada tumini alias tumpeng mini, jadi kalo buat tumpeng selalu dengan ukuran tampah yang besar. Nah...mengingat tantangan minggu ini temanya Aneka Kreasi Ultah yang juga bertepatan dengan bulan kelahiran mamak saya serta bulan perayaan kemerdekaan RI, maka saya terpikir untuk membuat Tumpeng Mini ini. Semoga menginspirasi yaa🥰 #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Nasi Tumpeng Merah Putih

Nasi Tumpeng Merah Putih

Dalam rangka HUT Pernikahan dengan nuansa hari kemerdekaan RI (merah dan putih). Berhubung belum pernah lihat beras merah disini, nasi merah saya pakai buah bit sebagai pewarna alaminya.

Nasi tumpeng (resep mama saya❤️)

Nasi tumpeng (resep mama saya❤️)

Requestnya pak suami, ujug2 pengen nasi tumpeng yang bentuk kerucut, olaaah ga punya cetakannya juga, tapi inget adek punya mainan dr Abah yang ada aseupannya (kukusan dr anyaman bambu bentuk kerucut) Trus seperti biasa, Karena ini pertama kali buat, Jadi yang ditanya mama saya, langsung telpon, karena dulu pas SD kalo ada lomba buat tumpeng, tim aku selalu jadi juara 1 🤭😆 dan sekalian simpan resep beliau, biar kalo kangen bisa buat lagi ❤️ Ya udah tak akalin 😆 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

10 orang
1,5 jam
Tumpeng nasi kuning magic com

Tumpeng nasi kuning magic com

Bikin surprise saat ultah suami... Ini first time bikin nasi kuning di magic com, hasilnya memuaskan 😄

Nasi Tumpeng

Nasi Tumpeng

ini pesanan nasi tumpeng yang kesekian kaki nya...... ini utk ultah ponakan syantiiiiik

15 porsi
Tumpeng Praktis

Tumpeng Praktis

Awalnya ribet bikin nasi kuning dengan santan dari kelapa parut....coba2 pake santan instan/kara....,lebih praktis dan hasilnya pun oke........😄😄 #5resepterbaruku

20-22 porsi